Requirements: Italian
Company: SOGES GROUP SpA
Region: Siena , Tuscany
SoGes Group Spa una PMI che si posiziona tra leprincipali realt italiane attive nell''ospitalit alberghiera econgressuale all''interno di strutture di pregio. Siamo alla ricercadi un sous chef da inserire all''interno del ristorante Il Chiostrodi Pontignano situato all''interno della splendida Certosa diPontignano, un antico monastero certosino. La cucina, ispirata allatradizione toscana con una nota di creativit, offre piatti di altaqualit preparati con ingredienti freschi e a chilometro zero daabbinare ad una selezione di vini locali e nazionali. Latmosfera tranquilla e raffinata, ideale per cene romantiche, celebrazionispeciali o incontri con amici e familiari. Responsabilitprincipali: - Assistere lo Chef nella preparazione dei piatti. -Preparazione degli ingredienti (lavaggio, taglio, ecc.). -Mantenere pulita e organizzata la postazione di lavoro. -Supportare nella gestione degli ordini e del magazzino. - Seguirele istruzioni dello Chef e del team di cucina. Requisiti: -Esperienza minima in cucina o formazione alberghiera. - Conoscenzabase delle norme igieniche e di sicurezza alimentare. - Capacit dilavorare in team e di seguire istruzioni. - Flessibilit edisponibilit a lavorare su turni. - Passione per la cucina.Offriamo: - Contratto a tempo determinato CCNL Turismo,inquadramento in base all''esperienza. Inizialmente a tempodeterminato, con possibilit di stabilizzazione. - Un ambiente dilavoro dinamico e stimolante. - Opportunit di crescitaprofessionale all''interno dell''azienda. - Inserimento in un''aziendasolida e in crescita. - Ambiente di lavoro stimolante edinamico.