Requirements: French
Company: Api Restauration
Region: Hsingue , Grand Est
API Restauration, cre en 1956, est aujourd''hui le 4me acteur de la restauration collective en France.Avec ses 12 000 salaris, notre groupe est en constant dveloppement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !Dans le cadre du renforcement de sa prsence travers l''Alsace, API CUISINIERS D''ALSACE, acteur premium de la restauration collective recherche son futur Directeur H/F, en CDI, temps complet, pour piloter et coordonner l''activit de son restaurant d''entreprise de 350 couverts journaliers et situ Hsingue (68).Rattach.e hirarchiquement la Directrice Rgionale et au sein d''une cuisine de 10 collaborateurs, ses missions :- Assurer la satisfaction et le suivi client (respect des contrats, fidlisation client...).- Dvelopper la rentabilit financire du site, analyser les rsultats, dfinir les budgets, ngocier et grer les demandes de prestations annexes.- Encadrer et grer les quipes professionnelles de la restauration, avec des runions de services et des commissions menus. Animer les entretiens annuels, les volutions internes et participer la conception du plan de formation.- Suivre et appliquer le respect des normes d''hygine et de scurit au travail : mise en place des actions correctives et prventives en collaboration avec le responsable qualit.Nous vous proposons un contrat dure indtermine (CDI) :Temps completPlanning fixe, du lundi au vendredi inclusHoraires continus : 7h / 15hPas de travail les weekends et jours frisPoste pourvoir de suiteVos avantages :Salaire mensuel brut : 3 000 x 13 moisStatut Agent de MatriseRTTParticipation aux bnficesComit d''EntrepriseMutuellePrvoyanceRepas fourni (avantage en nature)Tenue de travail fournie et entretenueFormation au sein de notre Institut Culinaire d''AlsaceParticipation aux frais de transport en commun hauteur de 50%Votre profil :De formation CAP, BEP, BAC PRO, BTS ou quivalent Htellerie restauration, vous justifiez idalement d''une exprience de 5 minimum en restauration collective.Connaissance de loutil informatique, de la gestion et de lHACCP exige.-> B on cuisinant, vous tes passionn(e) par votre mtier ?-> O rganis(e), rigoureux(e) et efficace, vous tes reconnu(e) pour votre professionnalisme et vos qualits relationnelles et managriales ?Envoyez-nous votre candidature !Api est une entreprise inclusive qui s''panouit grce la diversit. Nous nous engageons offrir chacun des chances gales d''emploi et d''volution.