Requirements: German
Company: HOTELIS
Region: Saanen , Berne
EINFHRUNG: Hotelis zhlt zu den fhrenden Schweizer Unternehmen in der Vermittlung von Dauer- und Temporr Stellen in der Hotellerie, Restauration und Gemeinschaftsgastronomie.
Fr ein 5****Hotel in Gstaad, rekrutieren wir per sofort oder nach Vereinbarung, eine / einen
Assistant Purchasing & Cost Controlling Manager (w/m)
AUFGABENBESCHREIBUNG: Zu Ihren tglichen Aufgaben gehren die Untersttzung des Purchasing & Cost Controlling Managers sowie der Leitung der Abteilung bei dessen Abwesenheit. Zudem sind Sie mitverantwortlich fr den gesamten Einkauf (exklusive Frischprodukte), die Durchfhrung des operativen Einkaufs in Absprache mit Ihrem Vorgesetzten und der bernahme von greren Einkaufsprojekten.
Sie betreuen die periodische Bewertung der Lieferanten mittels Analyse, werten und kontrollieren die Tages-, Monats-, Halbjahres- und Jahresabschlsse aus, berwachen die Kosten des F&B. Sie haben eine enge Zusammenarbeit mit dem Culinary Director sowie den Abteilungen F&B Operations und Group & Events.
ERFORDERLICHES PROFIL: Sie haben eine kaufmnnische Ausbildung in der Hotellerie oder eine Hotelfachschule erfolgreich abgeschlossen, haben mehrjhrige Berufserfahrung in einer hnlicher Position in Husern der Superior Kategorie und gutes Verhandlungsgeschick konnten Sie bereits sammeln. In Deutsch, Franzsisch und Englisch kommunizieren Sie locker, jede weitere Sprache ist von Vorteil. Zudem bringen Sie gute Computerkenntnisse mit. Sie arbeiten gerne effizient und Sie sind loyal. Verantwortung zu bernehmen bereitet Ihnen Freude.
Sie werden in den Genuss von einer spannender Ttigkeit im wunderschnen Berner Oberland kommen, profitieren von attraktiven Anstellungsbedingungen und Weiterbildungen sowie internen Schulungen.
Konnten wir Sie begeistern?
Dann freuen wir uns ber Ihre Bewerbung, die in voller Diskretion bearbeitet wird.