Requirements: Dutch
Company: Fletcher Hotels
Region: netherlands, netherlands ,
Welkom bij Fletcher Hotels! Met ruim 115 hotels is Fletcher overal in Nederland te vinden, van Utrecht tot Zeeland en van de Waddeneilanden tot Valkenburg. Hierdoor zijn de mogelijkheden eindeloos. We zijn op zoek naar Zelfstandig Werkend Koks, Sous-Chefs en Chef-Koks. Staat er momenteel geen passende vacature open in je omgeving? Geen probleem, wellicht past dan de functie van Kok Tournant wel bij je!
Als kok bij Fletcher Hotels draai je al een tijdje mee in het vak. Dankzij deze ervaring weet jij hoe jij de heerlijkste gerechten kunt bereiden en presenteren en wat er in een professionele keuken gevraagd wordt.
Dit ga je doen:
- Je gaat aan de slag met de bereiding van de gerechten volgens recept en zorgt ervoor dat deze op een nette manier gepresenteerd worden.
- Je controleert de kwaliteit van producten op houdbaarheid en versheid.
- Je zorgt voor een schone en frisse keuken en weet de richtlijnen van HACCP toe te passen.
- Je bent onderdeel van een team prestatie.
- Je denkt mee in de ontwikkeling van menukaarten.
- Doe mee aan landelijke kookwedstrijden en wie weet komt jouw gerecht op de menukaart.
Dit ben jij:
- Als Kok bij Fletcher Hotels heb je kennis van het vak.
- Je hebt ervaring in een professionele keuken.
- Je gaat altijd voor het beste resultaat. Kwaliteit is belangrijk in jouw werk.
- Veranderende situaties of presteren onder druk zijn geen probleem voor jou.
- Jij wacht niet af, maar onderneemt zelf actie tijdens jouw werk.
- Indien nodig kan je een VOG overleggen of ben je bereid om deze aan te vragen.
Dit bieden we jou:
- Een bruto maandsalaris op basis van je functie en ervaring.
- 25 vakantiedagen.
- 8% vakantiegeld.
- Een goede pensioenregeling.
- Een reiskostenvergoeding van 0,23 cent per kilometer vanaf 10 kilometer van jouw woonadres.
- Ruimte om te werken aan jouw persoonlijke ontwikkeling.
- Een gratis overnachting in n van de ruim 115 Fletcher hotels na het succesvol doorlopen van jouw proeftijd.
- Een unieke Fletcher Voordeelpas: wat dacht je van hoge kortingen op hotelovernachtingen, een dagje wellness met korting, korting op Fletcher Events en meer. Deze voordelen kun je ook delen met je familie en vrienden.
- Een goede werksfeer, met leuke collega''s.
- Verschillende mogelijkheden om door te groeien.
- Voordelig fietsplan en sporten via Fletcher fitness- en sportabonnement.