Requirements: German
Company: Hotel Europa Suites AG
Region: Saint Moritz , Grisons
Das Hotel Europa Suites steht in der einmalig schnen Natur des Oberengadins, weniger als fnf Autominuten von St. Moritz Dorf entfernt. Mit 105 Zimmern mit 175 Betten, Hallenschwimmbad, Fitness Studio, Wellnessbereich, Konferenzraum, Allegra Bar, Restaurant La Vita, Restaurant Stva Veglia und Restaurant Steak & More sind wir ein Hotel am grnen Rand vom Weltkurort St. Moritz, in der Fraktion Champfr.
Einleitung
Wir suchen Verstrkung fr unser junges und engagiertes Team eine/n
Chef de partie (m/w)
ab der Sommersaison 2025
TLNT1_CH
Ihre Aufgabengebiet:
- Selbststndiges Fhren des zugeteilten Postens
- Vor- und Zubereitung von hochwertigen Speisen
- Mithilfe bei Vor- und Nachbereitungen von Veranstaltungen
- Fachgerechte und korrekte Lagerung der gelieferten Waren
- Durchfhrung der tglichen Reinigungsarbeiten im Kchenbereich
- Einhaltung der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien
Was wir uns von Ihnen wnschen:
- Abgeschlossene Berufslehre im Bereich Kchin / Koch von Vorteil
- Sie konnten bereits erste Berufserfahrungen in einem hnlichen Bereich sammeln
- Optimale Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen des Hauses
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Gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch, andere Sprachen von Vorteil
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Selbstndiges und eigenverantwortliches Arbeiten
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Verantwortungsbereitschaft
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Freude am Beruf und gsteorientiertes Denken Handeln
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Flexibilitt, Kooperationsbereitschaft, Lernbereitschaft
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Diplomatischer Umgang mit Problemen aller Art
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Sicheres, gepflegtes und selbstbewusstes Auftreten, sowie sehr gute Umgangsformen
Hotel Europa St. Moritz bietet Ihnen:
- Ein spannendes Arbeitsumfeld in unseren 2 Restaurants, 1 Bar und 2 Seminarrume
- Grosser Verantwortungsbereich, selbststndiges Arbeiten
- Eine abwechslungsreiche Ttigkeit
- Auf Wunsch Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus
- Freizeitmglichkeiten von Skifahren ber Mountainbiken bis Windsurfing rund um Champfer und Umgebung
- Vergnstigere Fitnessabonnement in unserem Fitnessbereich
- 5 Tage Woche im Schnitt bei 43.5 Stunden
- 5 Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahr