Requirements: Italian
Company: JR Italy
Region: Lucca , Tuscany
Manpower - Divisione Permanente di Lucca ricerca e seleziona risorse da inserire all''interno di importanti hotel del territorio di Lucca e Versilia con il ruolo di Chef di Cucina.Descrizione della PosizioneLa posizione gastronomica si esprime in una cucina territoriale basata prevalentemente su carne e pesce, contemporanea. La risorsa si occuper delle seguenti attivit:Partecipare all''ereazione del menu alla cartaGestire in maniera autonoma la propria partitaGestire la preparazione di tutte le pietanze, la pulizia e l''organizzazione dell''area di lavoroRispettare gli standard di pulizia e sicurezza previsti per la cucinaRequisitiDisponibilit nei giorni festivi e nei weekendEsperienza pregressa nel settoreConoscenza della preparazione di cibi secondo il protocollo HACCP con relative certificazioni in corso di validitInteresse a lavorare con professionisti del settore, in un ambiente giovane, dinamico e stimolanteProposta di InserimentoContratto full-time5-6 giorni di lavoro su 7Inserimento diretto con dipendenze aziendaliRetribuzione competitivaOpportunit di crescita e formazione continua nel settore della ristorazioneSede di lavoroLucca / Versilia#J-18808-Ljbffr