Requirements: German
Company: Hotel Royal St. Georges Interlaken A.G. MGallery Collection
Region: Interlaken , Berne
Das Hotel Royal-St.Georges Interlaken ist ein traditionsbewusstes 4 Sterne Superior Hotel der MGallery Collection, gelegen im Zentrum von Interlaken im Berner-Oberland. Unter einem Managementvertrag gefhrt, besteht sein Kundenmix aus Individualreisenden Privat- und Geschftskunden, Seminargsten & Gruppenreisenden aus der ganzen Welt.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben - Begrssung und Plazierung der Gste
- Beratung der Gste bei der Speisen- & Getrnkeauswahl sowie Planung der Veranstaltungen und Hochzeiten
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufes unter Einhaltung der MGallery-Standards
- Fhrung eigener Station und Kontrolle der Abrechnung
- Untersttzung des Restaurant-Managers bei Bestellungen und Inventur
- Anleitung, Training und Weiterentwicklung der Restaurantmitarbeiter
- Selbstndig Handhabung von Beschwerden
- Kontrolle der Sauberkeit und Ordnung im Servicebereich und Beachten der Hygienevorschriften
Profil - Abgeschlossene Berufsausbildung in Hotellerie oder Gastronomie
- Einschlgige operative Erfahrung in der Hotellerie mit Schwerpunkt Gastronomie
- Sehr gute F&B Kompetenz
- Sehr gute Kenntnisse im Umgang mit F&B-Kassensystemen
- Professionelles Auftreten, gute Umgangsformen und ein gepflegtes ueres Erscheinungsbild
- Gute Kommunikationsfhigkeit, Organisationsvermgen und Kreativitt
- Gastgeber mit Herz und Verstand
- Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache, weitere Fremdsprachen sind von Vorteil
Wir bieten - Eine herausfordernde und vielseitige Ttigkeit
- Mitarbeit in einem motivierten und aufgestelten Team
- Mglichkeit fr berufliche und persnliche Entwicklung innerhalb des Konzerns
- Einstieg in eine der grssten Hotelketten der Welt
- 13 Monatslhne + Leistungsgerechter Bonus
- Mitarbeiterrate fr Hotelbuchungen in 5000 Hotels weltweit
JBG81_AT