Requirements: German
Company: WhatJobs
Region: Langnau am Albis , Zurich
Untersttzung fr unser Kchen-Team
Nach erfolgreicher Erffnung des Sihlstegs, suchen wir nach Absprache eine/n:
Kchin / Koch EFZ 100% (m/w/d) / Auch Saison-Anstellung mglich
Das Restaurant Sihlsteg schafft eine Atmosphre des Ankommens, der Entschleunigung und des Genusses.
Die Speisen sind klassisch geprgt, mit Einflssen von modernen Garmethoden und Anrichtetechniken.
Ein Zusammenspiel von Klassik und Moderne mit verschiedenen Einflssen von Mitteleuropa bis Fernost.
Dein Wirkungsbereich:
- Du stellst auf Deinem Posten selbststndig die Mise-en-Place fr den la carte sowie Bankettbereich bereit und bereitest die Gerichte auf dem jeweiligen Posten
- (Entremetier, Saucier, Gardemanger/Patisserie) gemss den Vorgaben des Kchenchefs zu.
- Einhaltung aller Hygienevorschriften und betriebsinternen Standards
- Bei Bedarf Mithilfe bei der Bewirtschaftung des Warenlagers und des rckwrtigen Bereiches.
- Teilnahme an internen Schulungen und persnlicher, beruflicher Entwicklung
Deine Persnlichkeit und Erfahrung:
- Berufslehre als Koch/Kchin EFZ oder qualifizierte Persnlichkeit mit Berufserfahrung
- Freude am Genuss und an Menschen
- Gewinnbringende Persnlichkeit, engagiert, zuverlssig, belastbar und flexibel
- Positive, wertschtzende und lsungsorientierte Grundhaltung im Denken und Handeln
- Passioniert und leidenschaftlich
- Exakte Arbeitsweise gemss Vorgaben des Kchenchefs
- Teamplayer und kollegiales Verhalten am Arbeitsplatz
- Lust auf eigene Weiterentwicklung und aktive Mitgestaltung
- Gute Deutschkenntnisse
- Gepflegtes Erscheinungsbild
Bei uns findest du:
- Eine spannende Herausforderung nach einer erfolgreichen Neuerffnung
- Unbefristete Jahresstelle mit abwechslungsreichem Arbeitsumfeld
- Ein junges, aufgeschlossenes Team mit frischen Ideen
- Freiraum fr Ideen und Kreativitt
- DU-Kultur
- Attraktive Entlhnung und Entwicklungsmglichkeiten
- Geregelte Arbeitszeiten / Monats-Einsatzplne
- Neue Kche
- Idyllisch gelegener Arbeitsplatz mit direktem Naherholungsgebiet
Es erwartet Dich ein junges Grnder-Trio mit dem Ziel tolle Erlebnisse fr Mitarbeiter und Gste zu schaffen.
A la Carte-Restaurant Sihlsteg mit 80 Sitzpltzen, Gallerie mit 24 Sitzpltzen, Terrasse mit caSitzpltzen.
Eine tolle Adresse fr ebenso tolle Mitarbeiter.
Wenn Du mit uns Deine Leidenschaft fr die Gastronomie teilen mchtest, dann sende uns Deine vollstndige Bewerbung inklusive Foto.
Robin Zingg, Ramon Heinzer und Christoph Hrner
ZHH Gastro 2 GmbH
Restaurant Sihlsteg
Spinnereistrasse 2
8135 Langnau am Albis
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