Requirements: Italian
Company: Foodbrand spa
Region: Monza , Lombardy
Siamo alla ricerca di un / a brillante Restaurant Manager / Direttore / Direttrice per Bove Lover a Monza!Sarai il padrone / la padrona di casaaccoglierai gli ospiti con un sorriso, ascolterai le loro storie, racconterai di noi; Insieme alla squadra manageriale, lavorerai per raggiungere gli obiettivi di budget; Imparerai a conoscere il tuo staff e a svilupparne il potenziale; Verificherai che le normative in materia di salute e sicurezza siano sempre rispettate.Sarai responsabile della qualit del servizioResponsabile dell''eccellenza, della regolarit e della velocit del servizio, in conformit con la visione di Bove Lover; Responsabile dellaccoglienza clienti.Sarai responsabile delle performance del ristoranteLavorerai insieme allo Staff per ottimizzare le rotazioni dei tavoli e per rendere ogni servizio "felice"; Lavorerai insieme allo Staff per affinare i piani di azione volti alle migliori performance in termini non solo quantitative ma soprattutto qualitative. Sarai garante del regolare svolgimento delle operazioni in sala : Responsabile dei planning del team; Responsabile degli ordini e degli stock; Responsabile della cassa; Responsabile del rispetto dell''igiene della sala.Sarai responsabile del successo della squadraResponsabile dell''onboarding e della formazione dei / delle colleghe; Responsabile della buona relazione tra cucina, bar, sala; Responsabile della formazione quotidiana dello staff, promuovendo la visione Bove Lover;Hai unesperienza nel ruolo di almeno 2 anni, meglio se in catene di fast casual; Hai una naturale passione per le relazioni con le persone, sei raggiante e gentile; Ami il mondo della ristorazione, credi che ogni cliente siano re e regina, credi nel gioco di squadra.Completano il tuo profiloProattivit; Buone capacit organizzative; Problem Solving; Attitudine a lavorare in gruppo e a diversificare le attivit; Buona propensione ai rapporti interpersonali; Predisposizione alla leadership.Orario di lavoroFull-time su turni. In Bove Lover siamo pronti a dare forma al tuo percorso professionale.Creare un avviso di lavoro per questa ricerca#J-18808-Ljbffr