Directeur de Salle Volfoni H/F (Bas Valenciennes)

Valenciennes , Hauts-de-France, France

Type: n/a

Category: Management

Requirements: French
Company: Jobleads
Region: Valenciennes , Hauts-de-France

Les missions du poste

Vous souhaitez tre Directeur d''tablissement h/f pour notre enseigne de trattoria-pizze italienne Volfoni ? Votre challenge :

1. Faire de votre restaurant un lieu convivial
2. Orchestrer la gestion oprationnelle et humaine
3. Briefer vos quipes avant la prise de terrain, donner le coup d''envoi du service, donner du rythme
4. Elaborer le plan d''action commercial, valoriser chaque vnement du calendrier
5. Analyser vos performances et vos checs, garder l''objectif de CA en tte
6. Faire monter en puissance vos collaborateurs
7. Fdrer votre quipe de salle

Le profil recherch

- Vous tes passionn par la restauration et vous aimez le terrain.
- Homme d''action, vous tes reconnu par votre quipe comme un distributeur d''nergie.
- Votre priorit : jouer collectif

La balle est dans votre camp : envoyez-nous votre plus beau CV ! Volfoni est une entreprise engage pour la diversit. A ce titre nous tudions toutes les candidatures reues.

Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.

#J-18808-Ljbffr

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