Requirements: German
Company: WhatJobs
Region: Schlieren , Zurich
Gib deiner Karriere neuen Schwung!
1947 von Hans Geiser gegrndet, gehrt die Geiser AG heute zu den fhrenden Anbietern von Fleisch und Fleischprodukten fr den Gastronomiemarkt in der deutschsprachigen SchweizMitarbeitende setzen sich tagtglich dafr ein, hochwertige Qualittsprodukte bereitzustellen und tausenden von Konsumenten Genussmomente zu bereiten. Um dieses Ziel zu erreichen, arbeiten wir eng mit unseren Lieferanten und Vertriebspartnern in der Gastronomie, dem Detail- und Grosshandel, sowie dem Fleischfachhandel zusammen. Entscheidest du dich fr eine Lehre als Fleischfachmann / Fleischfachfrau EFZ bei der Geiser AG, triffst du eine gute Wahl. Immer untersttzt von uns, machst du deine ersten Schritte ins Berufsleben und wirst Teil der Community der Bell Lernenden.
Deine Aufgaben
- Du whlst einen Beruf mit Zukunft in einer usserst abwechslungsreichen Branche.
- Fleischfachmnner / Fleischfachfrauen erhalten bei uns eine Basisausbildung. Dort geht es um die grundlegenden Kompetenzen wie Ausbeinen, Zerlegen und Dressieren von Fleischstcken, Herstellen von kchen- und pfannenfertigen Lebensmitteln und die Einhaltung der Hygiene-, Arbeitssicherheits- und Nachhaltigkeitsvorgaben.
- In diesem Beruf whlst du einen Schwerpunkt aus, der dir am besten zusagt:
- Bei der "Fleischgewinnung" erfhrst du alles ber Tierhaltung und das fachgerechte Schlachten, Zerlegen und Ausbeinen.
- Im Zentrum der "gewerblichen Fleischverarbeitung" steht die Produktion von Fleisch und andern Rohstoffen zu hochwertigen Lebensmitteln.
- Bei der "Fleischveredelung" ist deine Kreativitt gefragt. Diese kannst du etwa bei Traiteurwaren, kalten Platten und Fertiggerichten unter Beweis stellen.
- Die Herstellung von verkaufsfertigen Produkten und der dynamische Herstellungsprozess im industriellen Grossbetrieb runden deine Lehre ab.
Das bringst du mit
- Interesse am Umgang mit Lebensmittel, insbesondere mit Fleisch
- Freude an gutem Essen und am Kochen
- Sinn fr Sauberkeit und Hygiene
- Verantwortungsbewusstsein
- Handwerkliches Geschick
- Technisches Verstndnis
- Gute krperliche Verfassung (Arbeiten in gekhlten Rumen)
Das bieten wir