Requirements: German
Company: BBF Gastro AG
Region: Quarten , St. Gall
Einleitung
COLORS Restaurant und Bar farbenfroh vielseitig
Direkt bei der Talstation der 8er-Gondelbahn BergJet befindet sich das moderne, trendige Selbstbedienungsrestaurant COLORS Restaurant und Bar. Es umfasst 150 Sitzpltze im Restaurant, 150 Sitzpltze auf der Terrasse und eine Bar mit 50 Sitzpltzen.
Die BBF Gastro AG sucht fr das COLORS Restaurant und Bar per 1. Oktober 2025 oder nach Vereinbarung zur Vervollstndigung des Teams einen engagierten
Geranten/Gerantenpaar (m/w/d, 100%)
TLNT1_CH
Ihre Aufgaben
- Motivierte Gastgeber-Persnlichkeit an der Front und aktive Mithilfe im tglichen Betrieb
- Betriebswirtschaftliche Fhrung und Organisation des Teams von rund 20 Mitarbeitenden inklusive Einsatzplanung unter Beachtung der Zielvorgaben
- Rekrutierung von Mitarbeitenden, Angebotsplanung und Einkauf in Zusammenarbeit mit dem Geschftsfhrer der BBF Gastro AG
- Planung und Durchfhrung von Grossveranstaltungen wie z.B. Flumserberg OpenAir etc. in Zusammenarbeit mit dem Geschftsfhrer der BBF Gastro AG
- Verantwortung fr Bestellungen, Abrechnungen, Monatsabschlsse und Inventar
- Erledigung diverser administrativer Aufgaben wie Reservationswesen
- Erledigung von personellen Aufgaben wie z.B. Erstellen von Arbeitsvertrgen, Stundenkontrolle, etc.
- Umsetzung der hygienischen und logistischen Aufgaben sowie Sicherstellung der Arbeitssicherheit
- Verstndnis fr witterungsbedingte schwankende Nachfrage und die damit verbundene Betriebsorganisation
Was wir erwarten
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
- Fundierte Fhrungs- und Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Betriebswirtschaftliches, dienstleistungsorientiertes Denken und Handeln sowie Flexibilitt
- Gute Kenntnisse im MS Office
Was wir bieten
- Interessante, abwechslungsreiche Arbeitsstelle, bei der Selbstndigkeit gefragt ist
- Angenehmes und freundliches Arbeitsklima in einem kollegialen Team
- Vorwiegend Tagesdienst
- Diverse, attraktive Vergnstigungen (z.B. Jahreskarte)