Manager / Anfitrin/a | Caf histrico Barcelona
Un espacio centenario, con mosaicos modernistas y alma bohemia, busca un Manager / Anfitrin/a que combine gestin rigurosa y carisma en sala.
Responsabilidades principales
Liderazgo de equipo (10 pax) reclutamiento, formacin on-the-job, clima laboral.
Hospitalidad de autor presencia permanente en sala, storytelling del producto y atencin VIP.
Gestin operativa & financiera P&L mensual, control de costes, inventarios e indicadores Mb2.
Reporting a Direccin de Operaciones propuestas de mejora y seguimiento de KPIs semanales.
Perfil deseado
Formacin en Hostelera; mnimo 1 ao liderando restaurante urbano de alto volumen/calidad.
Dominio de cataln e ingls conversacional (otros idiomas muy valorados).
Orientacin a la excelencia del detalle y la rentabilidad.
Competencia digital: sistemas de reservas, TPV, Office/Google, dashboards bsicos.
Actitud cercana, resolutiva y motivadora.
Te ofrecemos
28-30 k SBA + incentivo mensual ligado a objetivos.
Plan interno de formacin y mentoring; acceso a descuentos en otros conceptos del grupo.
Vacante surgida por promocin del actual manager: proyeccin real.
Proceso de seleccin (2-3 semanas)
La identidad del establecimiento se revelar a los finalistas. Confidencialidad garantizada.
Quieres liderar y dejar huella en uno de los cafs con ms historia y singulares de la ciudad? Aplica hoy y convirtete en el prximo icono de la hospitalidad barcelonesa.
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