Requirements: French
Company: SAMSIC EMPLOI
Region: Gruissan , Languedoc-Roussillon
Samsic Emploi de Narbonne recherche, pour l''un de ses clients, un(e) cuisinier/cuisinire confirm(e) pour renforcer ses quipes Gruissan.
Vous souhaitez mettre profit votre passion de la cuisine au cur dun environnement privilgi ? Nous vous proposons une opportunit saisir dans la restauration spcialise dans les produits de la mer.
Vous intgrerez une brigade dynamique et participerez activement la prparation et la mise en valeur de plats base de produits de la mer.
Les missions attendues du poste:
- laboration et ralisation de recettes base de poissons et fruits de mer
- Prparation, cuisson et prsentation des plats selon les standards de la maison
- Gestion des stocks et des commandes des produits frais
- Respect des rgles dhygine et de scurit alimentaire
- Participation la mise en place et au nettoyage de la cuisine aprs service
- Implication dans lamlioration continue des menus en concertation avec la direction
Exprience demande : Au moins 3 ans en tant que cuisinier, idalement dans le secteur des produits de la mer ou en restauration traditionnelle.
Dmarrage en intrim, volutif en CDI
SAMSIC, socit socialement responsable, s''engage au quotidien pour l''emploi des personnes en situation de handicap.
- Matrise des techniques de dcoupe et de cuisson des poissons et fruits de mer
- Rapidit et efficacit lors de la mise en place et du service
- Capacit travailler en quipe sous pression
- Sens accru de lorganisation et de la propret
- Bonne gestion du temps et des priorits
- Esprit dquipe et disponibilit pour collaborer avec les collgues
- Autonomie et rigueur dans lexcution des tches
- Motivation, engagement et ponctualit
- Sens du service client et plaisir travailler des produits frais
Samsic Emploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d''emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptes votre profil.