Requirements: German
Company: Groupe Oniro
Region: Basel , Basel City
Einleitung
Fr die Wiedererffnung nach der Sanierung suchen wir ab dem 01.07.2025 (oder nach Vereinbarung) eine/n Retaurantfachmnn - Restauranfachfrau (m/w/) 100%
Das Restaurant Zur Mgd gehrt zur Groupe Oniro, die vier weitere Restaurants in Basel, eine Schulkantine sowie ein Boutique-Hotel mit Restaurant in Riehen betreibt.
Das Restaurant Zur Mgd bietet klassische italienische Kche, bei der unsere hochwertigen Produkte und deren Produzenten im Mittelpunkt stehen. Das historische Gebude der Vorstadtgesellschaft Zur Mgd umfasst ein Restaurant mit 80 Sitzpltzen, einen Festsaal fr bis zu 100 Personen sowie eine Terrasse mit 80 Sitzpltzen.
Unser Team ist jung, flexibel und dynamisch und teilt eine gemeinsame Leidenschaft fr gutes Essen.
TLNT1_CH
Deine Aufgaben:
- Einsatz im la Carte Service
- Gstebetreuung vom Empfang bis zur Verabschiedung
- Vorbereitung und Durchfhrung von Veranstaltungen
- Gsteberatung und Bestellungsaufnahme
- Gste-Rechnungen erstellen und einkassieren
- Verabschiedung der Gste
- Serviceabrechnung erstellen
- Erstellen der tglichen Mise en place fr das ganze Restaurant
- Reinigungsarbeiten gemss unserem HACCP-Konzept
- Verantwortlich fr Ordnung und Sauberkeit auf der zugeteilten Station und im gesamten Restaurantbereich
So bist du:
- Gastgeber/in mit Herz und Seele
- Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau EFZ oder mehrjhrige Erfahrung
- Hohe Dienstleistungsbereitschaft und flexible Einsatzbereitschaft
- Stilsicher in Deutsch und Italienisch, Englisch von Vorteil
- Gepflegtes Erscheinungsbild und ausgezeichnete Umgangsformen
- Interesse an Weinen
Wir bieten
- Wir untersttzen Weiterbildungen
- Familires Arbeitsumfeld und wertschtzende Kommunikation
- Mitarbeitenden-Benefits wie 50% Rabatt auf Restaurantbesuche bei der Groupe Oniro
Du arbeitest mit Zimmerstunden