Requirements: German
Company: Jobleads
Region: Bern-Mittelland District , Berne
Betriebsleiter:in Restaurant Tenz Bern (100%), Bern
Tenz GmbH
Deine Aufgaben
- Verantwortung fr die operative Betriebsfhrung nach unseren Standards
- Mitarbeiterplanung inkl. Stundenkontrolle, Budgetierung und Erreichen der Unternehmensziele
- Mitwirkung bei der Rekrutierung, Einfhrung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
- Reservationsmanagement sowie Sicherstellung des reibungslosen Serviceablaufs
- Betreuung sowie kompetente Beratung unserer Gste
- Untersttzung bei Projekten und verkaufsfrdernden Massnahmen
- Planung und Leitung von Events
- Einhaltung und Vorleben der Werte und Visionen des Unternehmens
Dein Profil
- Abgeschlossene (System-) Gastronomieausbildung, Hotelfachabschluss oder mehrjhrige Praxiserfahrung in einer hnlichen Position
- Mehrjhrige Fhrungserfahrung in der Gastronomie
- Gastgeberdasein mit Herz, professionelles und positives Auftreten
- Flexibilitt, Belastbarkeit und Organisationstalent, auch in stressigen Situationen
- Freundliche und engagierte Persnlichkeit mit hoher Leistungsbereitschaft
- Sehr gute Deutschkenntnisse (mind. Niveau C1 oder C2), jede weitere Sprache von Vorteil
- Aufgeschlossen und offen fr kulturelle Vielfalt
Warum wir?
- Junges, dynamisches und familires Team
- Offene und angenehme Arbeitsatmosphre
- Verantwortungsvolle und selbstndige Ttigkeit
- Mglichkeit auf eine individuelle Karrierechance mit vielseitigen Weiterbildungen
- Regelmssige Team- und Firmenevents
- Vergnstigung in allen Tenz Betrieben
ber uns
Tenz Momo
EST. 2142
Tenz ist ein junges Schweizer Food & Drinks Unternehmen mit Tibetischen Wurzeln, das auf tibetische Teigtaschen, sogenannte Momo , spezialisiert ist. In Tibet gelten die Teigtaschen nmlich als Festessen, das mit viel Liebe gemeinsam zubereitet und mit noch mehr Liebe gemeinsam gegessen wird. Diese Kultur wollen wir auch in der Schweiz zugnglicher machen. Authentisch, aber doch auf unsere ganz eigene Art. Denn unsere Momo und auch die Art, wie wir sie prsentieren, sollen ganz uns entsprechen: einem frischen Mix aus Tibet und der Schweiz.
Und das scheint zu schmecken. Gestartet als Ein-Mann-Spendenprojekt von Tenzin Tibatsang um tibetische Projekte zu untersttzen, sind wir mittlerweile zu einem Familienunternehmen mit ber 200 Mitarbeitenden angewachsen.
Unsere zentrale Produktionssttte, die Momofaktur , befindet sich in Zrich. Aktuell betreiben wir 13 Restaurants und Take-Aways in der Deutschschweiz, sind mit grosser Leidenschaft auf ber 100 Veranstaltungen pro Jahr prsent und arbeiten mit renommierten Schweizer Partnern wie Migros und Felfel zusammen.
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