Buscamos un/a Head Bartender con experiencia en la industria de la hospitalidad y una pasin por la mixologa. La persona seleccionada ser responsable de la innovacin en la oferta de bebidas y la formacin del equipo, asegurando un ambiente dinmico y acogedor.
OBJETIVOS DEL PUESTO
Supervisar y liderar el equipo de bartenders, garantizando un servicio de alta calidad y una experiencia excepcional para los clientes. Crear y desarrollar nuevas recetas de ccteles, mantener el inventario y asegurar el cumplimiento de los estndares de higiene y seguridad.
FUNCIONES PRINCIPALES:
- Crear y desarrollar nuevas recetas de ccteles y bebidas especiales.
- Supervisar y capacitar al equipo de bartenders, garantizando un servicio de excelencia.
- Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad y manipulacin de alimentos y bebidas.
- Interactuar con los clientes para ofrecer recomendaciones y mejorar su experiencia.
- Mantener el orden y la limpieza en la barra y las reas de trabajo.
POR QU UNIRTE A NOSOTROS:
- Oportunidad de integrarse en un establecimiento de categora 5* Gran Lujo.
- Contrato fijo discontinuo durante toda la temporada, a jornada completa.
- Posibilidad de desarrollo profesional dentro de uno de los establecimientos ms prestigiosos de la Isla.
- Opcin de alojamiento disponible para candidatos de fuera de la isla.
PERFIL DEL/LA CANDIDATO/A IDEAL:
- Experiencia comprobable como bartender.
- Conocimiento avanzado en mixologa, licores y tcnicas de preparacin de bebidas.
- Habilidades de liderazgo y gestin de equipos.
- Excelentes habilidades de comunicacin y servicio al cliente.
- Certificacin en manipulacin de alimentos y bebidas (preferible).
- Incorporacin inmediata.