Unser Resort:
Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE hat ihren Sitz im wunderschnen Scuol im Unterengadin. Dazu gehrt das 4 Superior Hotel Belvdre, das 3 Superior Badehotel Belvair (inkl. das thailndische Spezialitten-Restaurant "Nam Thai") und das 4 Boutique-Hotel GuardaVal (inkl. Gourmetrestaurant mit der Philosophie "Art culinarica alpina").
Auch das 4 Businesshotel Mnchwilen im Kanton Thurgau gehrt dazu. In Zukunft wird die BELVEDERE HOTEL FAMILIE durch die Chasa Plavna in Scuol und das Hotel Flaz in Pontresina ergnzt.
Fr unser 4 Superior Hotel Belvdre suchen wir ab Mai 2025 (oder nach Vereinbarung) eine/n Chef de Partie fr die Ptisserie:
Anstellungsart: Vollzeit
Deine Aufgaben:
Deine sssen Kreationen versetzen unsere Gste ins Staunen.
Deine Aufgaben:
- Tglicher Halbpensionservice (Patisserie) und la carte auf hohem Niveau
- Kreation und Zubereitung von Desservariationen und Desserbuffet
- Herstellung von hauseigenen Kuchen, Pralins und Petit fours
- Sorgfltiger Umgang mit Produkten und Gerten
- Stndige Kontrolle bei der Erfllung der Hygienestandards
Dein Profil:
Eine abgeschlossene Berufslehre als Koch mit Schwerpunkt Ptisserie und/oder Konditor/in
- Kreativitt und den Blick fr die Details
- Begeisterung Neues zu entwickeln und zu lernen
- Gute Kommunikationsfhigkeit
- Gute Deutschkenntnisse (jede weitere Fremdsprache von Vorteil)
- Mit Herzlichkeit und Aufmerksamkeit trgst Du zur Gastfreundschaft in unserem
Unternehmen bei
Wir bieten:
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