Requirements: German
Company: Balzac Coffee Company GmbH & Co.
Region: Berlin, Alemanha
Fr unsere Kaffeebars in Berlin suchen wir zum nchstmglichen Zeitpunkt eine begeisterungsfhige und aufgeschlosseneBetriebsleitung (m/w)Tglich begeistern wir unsere Gste mit tollem Service und sehr gutem Kaffee. Fr unser Team suchen wir stndig engagierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die Spa an neuen Herausforderungen und der Verwirklichung eigener Ideen haben!**Deine Aufgaben**:Als Betriebsleiter(in) und perfekter Gastgeber fhrst Du Deine Kaffeebar eigenstndig und erfolgreich innerhalb unserer Spielregeln. Du denkst und handelst unternehmerisch und reprsentierst Deine Kaffeebar, sowie unser Unternehmen, als Vorbild. Du wirst von Deinem Team sehr geschtzt, weil Du insbesondere bei folgenden tglichen Herausforderungen vor Ort bestmglich untersttzt:Fhren, motivieren und mitarbeiten in einem dynamischen TeamOrganisieren, koordinieren und kontrollieren eines reibungslosen Serviceablaufs und der tglich frischen FoodproduktionDienstplanung und Sicherstellen der Produktivitt und Betriebsbereitschaft mittels SoftwareRecruiting, Einarbeiten und laufendes Training Deiner MitarbeiterEinhaltung der Kennzahlen mittels operativer Controlling-ToolsAbrechnung der Kassen sowie des ZahlungsverkehrsKostenbewusster Einkauf, Bestellwesen sowie Erfassung der Inventuren in WarenwirtschaftVerantwortung fr die Einhaltung der HACCP-Vorgaben und StandardsAllgemeine administrative Aufgaben**Dein Profil**:Du besgeisterst durch Dein spontanes, aufgeschlossenes, kommunikatives und charmantes Auftreten. Deine Gste schtzen Dich, weil sie auch bei viel Trubel stets herzlich und zuvorkommend bedient werden. Deine Mitarbeiter bewundern insbesondere folgende Eigenschaften:Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe oder vergleichbare QualifikationMehrjhrige BerufserfahrungDurchsetzungsvermgen, Engagement und EmpathieHohe soziale und fachliche KompetenzTeamgeist, Kreativitt und Flexibilitt**Wir bieten**:Neben abwechslungsreichen Ttigkeiten und einem hohen Ma an Eigenverantwortung bieten wir Ihnen:Einen attraktiven Standort mit guter VerkehrsanbindungEine dynamische Arbeitsumgebung mit flachen Hierarchien, direkter und unkomplizierter Kommunikation bis hin zur GeschftsfhrungOffene Tren, kurze Wege, hilfsbereite, engagierte Kollegen und ein gutes Arbeitsklima in einem motivierten TeamGeregelte Arbeitszeiten im WechselschichtsystemAttraktive Mitarbeiterrabatte auf das gesamte Sortiment eigener Herstellung und Freiverzehr whrend der SchichtEin umfangreiches Einstiegstraining mit Eigenverantwortung und einen zukunftssicheren Arbeitsplatz mit EntwicklungsmglichkeitenWeiterbildungsmglichkeiten rund um die Welt des Kaffees**Deine Bewerbung**:Konnten wir Dein Ihr Interesse wecken und Du erkennst sich in diesem Anforderungsprofil wieder? Dann freuen wir uns ber Deine aussagekrftigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Anschreiben, Zeugnisse).