Requirements: French
Company: MECATHERM
Region: Schirmeck , Grand Est
Nous sommes la recherche de notre futur Boulanger Itinrant (F/H).
VOS MISSIONS
Rattach la Direction Commerciale, et l''quipe du Dmo Center, vous serez en charge de dmarrer les lignes de boulangerie industrielles et grer des interventions SAV chez nos clients du monde entier. Vous aurez galement pour mission d''organiser et mener les dmonstrations avec nos clients dans notre Dmo Center. Vous participerez aux salons et sminaires internationaux afin de reprsenter MECATHERM et dmontrer notre expertise comme quipementier pour la boulangerie - viennoiserie - ptisserie industrielle (BVP).
Pour se faire, vous serez notamment amen :
- Vous rendre sur les sites de production industriels de nos clients afin de les accompagner dans le dmarrage de leur ligne . Vous serez responsable de dfinir l''organisation des essais lors de la phase de mise en route et de former les clients l''utilisation de la ligne ;
- Auditer et diagnostiquer les lignes en place chez nos clients , raliser des interventions et les documenter grce des rapports dtaills ;
- Apporter votre expertise de boulanger dans le dveloppement de leurs nouveaux produits ;
- Au sein de notre Dmo Center : prparer, tester et raliser les recettes, raliser les essais prparatoires puis avec le client ;
- Participer aux salons et sminaires : prparer les dmonstrations (mettre au point les recettes, tester les cuissons, ...), et les assurer.
Dplacements : Ce poste est une fonction en itinrance. Vos dplacements chez nos clients du monde entier reprsenteront minima 75% de votre temps de travail.
VOTRE PROFIL
- Titulaire d''un Brevet de Matrise en Boulangerie, vous justifiez d''une exprience de 5 7 ans dans la boulangerie, idalement industrielle ou semi-industrielle ;
- Expert en boulangerie artisanale, et idalement industrielle, vous avez d''excellentes connaissances dans les ingrdients et les diffrents process de fabrication ;
- Bon communicant, vous aimez le travail en quipe et avez un bon sens pdagogique qui vous permet d''accompagner nos clients sur leurs projets ;
- Votre flexibilit pour permet de voyager sereinement chez nos clients internationaux et de faire preuve d''une grande capacit d''adaptation en fonction de vos missions et des potentiels imprvus ;
- Vous tes organis et autonome dans l''organisation de vos activits ;
- Vous avez minima de bonnes bases en anglais (niveau B1) vous permettant d''tre autonome dans vos dplacements l''tranger et dans l''accompagnement de nos clients internationaux. Un niveau suprieur en anglais et/ou la matrise d''une autre langue serait un vritable atout.