Requirements: Spanish
Company: Brach Madrid
Region: Madrid , Community of Madrid
A travs de sus establecimientos en Pars, Madrid y Roma (2026), Brach nos hace partcipes de un arte de vivir familiar y sofisticado. Es una invitacin a viajar. Brach ofrece una experiencia inmersiva, alegre y autntica para todos los visitantes, y una visin contempornea de la vida de barrio para los residentes locales y los asiduos.
Brach Madrid, del grupo Evok Collection, abri sus puertas en diciembre 2024 en el corazn de Madrid, en la Gran Va, busca un/a JEFE DE BAR con liderazgo, sensibilidad por los detalles y autntica pasin por el mundo de la coctelera y la hospitalidad, que sepa inspirar y guiar a su equipo, garantizando una experiencia nica para nuestros clientes a travs de un servicio excelente, productos de calidad y un ambiente sofisticado y dinmico
Responsabilidades
- Supervisar y coordinar el equipo de barra.
- Garantizar el cumplimiento de los estndares de calidad, servicio y presentacin.
- Gestin de inventarios y control de stock.
- Formacin continua del equipo en producto, tcnica y atencin al cliente.
- Colaboracin con el departamento de FB y eventos para garantizar una oferta coherente y creativa.
- Participacin activa en la creacin de cartas de ccteles y bebidas.
Requisitos:
- Experiencia mnima de 3 aos en una posicin similar.
- Habilidades de liderazgo, organizacin y comunicacin.
- Conocimiento avanzado en mixologa y tendencias de coctelera.
- Nivel alto de ingls (valorable francs).
- Experiencia significativa en el mundo de lujo.
- Pasin por la hospitalidad y orientacin al detalle.
Ofrecemos:
- Incorporacin a una marca internacional de lujo con fuerte presencia en Europa.
- Oportunidades reales de desarrollo profesional.
- Ambiente dinmico, multicultural y creativo.
- Condiciones competitivas.
Si te apasiona el mundo de la hostelera y quieres formar parte de un proyecto diferente y con alma, te queremos conocer!