Requirements: French
Company: Domaine de la Bretesche by B Signature Hotels & Resorts
Region: Loire-Atlantique , Pays de la Loire
Vhiculer limage de lhtel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilit. Accueil et Service Client Encadrer et coordonner l''quipe de chef de rang et de commis de salle Veiller au respect des normes d''hygine et de scurit alimentaire Veiller au respect du grooming de son quipe (standards Luxury attitude) Veiller au bien-tre au travail de son quipe et remonter les informations importantes lAssistant Responsable de la Restauration ou au Responsable de la Restauration Appliquer et faire appliquer les standards de qualit de lhtel et du groupe B Signature _________ Raliser les inventaires Entretenir de bonnes relations avec son quipe et avec tout autre dpartement de lhtel Matrise des techniques de vente Connaissances approfondies de l''accueil, du service et du travail en salle Faire preuve dadaptabilit face aux situations et tre ractif et polyvalent Maitrise un vocabulaire professionnel et les techniques du mtier du dpartement __________ Une exprience de deux trois ans minimum en tant que Chef de Rang ou Matre dHtel dans un htel 5 toiles est requise. Matrise de langlais impratif Formation htelire souhaite __________ Poste temps plein Travail le week-end et jours fris