Zur Ergnzung und Weiterentwicklung unseres erfolgreichen F&B Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine charismatische Fhrungspersnlichkeit als
Das wartet auf Sie
In dieser Funktion lenken Sie die Abteilung operativ und administrativ als Untersttzung des F&B Managers und tragen so mageblich zum Erfolg unseres Hauses bei. Durch Ihre Hands-On-Mentalitt in Form der aktiven Mithilfe im Tagesgeschft stellen Sie sicher, dass der Service flieend und organisiert verluft. Dabei haben Sie stets ein Auge auf die Einhaltung von Standards und Hygienerichtlinien, um eine bestmgliche Qualitt zu garantieren und zu gewhrleisten. Dies erreichen Sie durch die berwachung und Kontrolle in den verschiedenen Bereichen.
Mit Ihrem Engagement sorgen Sie fr die optimalste Betreuung unserer Gste und sind mit proaktiver Prsenz ein sichtbarer Ansprechpartner vor Ort. Sie erkennen Chancen, um mit besonderen Serviceleistungen und berraschenden Aufmerksamkeiten echte WOW-Momente fr unsere Gste zu schaffen und tragen so zu einer konstant hohen Gstezufriedenheit bei. Gleichzeitig arbeiten Sie aktiv daran, auch fr das Team eine positive Arbeitskultur zu schaffen, indem Sie durch kleine und groe Gesten WOW-Momente fr die Mitarbeiter kreieren.
Sie fhren und untersttzen das Serviceteam direkt, motivieren es und frdern die Weiterentwicklung jedes Einzelnen. Durch die Organisation und Durchfhrung von Schulungen und Weiterbildungsmassnahmen stellen Sie eine kontinuierliche Steigerung der Servicequalitt sicher. Die Mitarbeiterentwicklung liegt Ihnen am Herzen regelmige Mitarbeitergesprche sind ein fester Bestandteil Ihrer Arbeit, um Potenziale zu erkennen und zu frdern.
Im administrativen Bereich bernehmen Sie Aufgaben wie die Erstellung von Dienstplnen und die Optimierung der Mitarbeitereinsatzplanung gem der jeweiligen Auslastung und unter Bercksichtigung der gesetzlichen Vorgaben. Gleichzeitig haben Sie die wichtigsten KPIs im Servicebereich fest im Blick, wobei Sie durch Analyse der betrieblichen Kennzahlen Optimierungsmassnahmen ableiten, um die Effizienz und Rentabilitt zu steigern.
Sie stellen eine nahtlose Kommunikation zwischen den Abteilungen sicher und sorgen dafr, dass Prozesse hinterfragt, optimiert und neu definiert werden, wo es ntig ist. Darber hinaus bringen Sie sich aktiv in die Planung und Umsetzung von Veranstaltungen, Seminaren und Events ein und bernehmen bei Bedarf die Verantwortung im Rahmen von Duty-Diensten.
Mit Ihrer Leidenschaft, Ihrem Organisationstalent und Ihrem Sinn fr Details schaffen Sie ein Umfeld, in dem Gste, Mitarbeitende und Kollegen sich gleichermaen wohlfhlen und die bestmglichen Voraussetzungen fr Erfolg und Zufriedenheit finden.
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und darauf, Ihre Reiseplne kennenzulernen!
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