Requirements: French
Company: Gastro-Express.ch AG
Region: Estavayer , Fribourg
Cuisinier/Cuisinire environ 80%
Pour notre restaurant au TCS Camping Estavayer-le-Lac, nous recherchons un(e) Cuisinier/Cuisinire 80% en contrat temporaire du 1er mai au 30 septembre 2025.
Entreprise : TCS Training & Loisirs SA, filiale du Touring Club Suisse, gre des campings depuis plus de 75 ans, avec environ 1 million de nuites par an, 25 campings, 14 restaurants et plus de 28''000 membres du Camping Club.
Responsabilits principales :
- Prparer les mets selon un assortiment et des recettes prdfinis (concept TCS)
- Planifier et laborer le menu du jour
- Organiser la cuisine et la dpendance, tablir les plannings
- Grer les commandes, la rception des marchandises et l''accueil des livraisons
- Respecter et faire respecter les normes dhygine
- Participer au nettoyage de la cuisine et des dpendances
- Entretenir le matriel et les machines professionnelles
- Maintenir les normes de qualit
- Contribuer la notorit de l''tablissement en mettant en uvre notre concept et nos mthodes
Profil recherch :
- Formation professionnelle CFC de cuisinier/cuisinire ou quivalent
- Matrise du franais et de l''allemand (un atout) ou anglais
- Flexible, motiv(e), autonome
- Disponibilit pour travailler les week-ends et jours fris
- Souriant(e), enthousiaste, esprit d''quipe
Intress(e) ? Envoyez votre candidature ds maintenant. Pour plus dinformations, contactez M. Alexandre Pugin ladresse email fournie.
#J-18808-Ljbffr