Het Departement Zorg maakt deel uit van het beleidsdomein Welzijn, Volksgezondheid en Gezin van de Vlaamse overheid. Het departement vervult een centrale rol in de ontwikkeling, ondersteuning en evaluatie van het Vlaamse zorg- en welzijnsbeleid. Dit omvat onder meer gezondheidszorg, ouderenzorg, jeugdhulp, geestelijke gezondheidszorg, ondersteuning van personen met een handicap en de bredere sociale bescherming.
Het departement werkt samen met verschillende agentschappen (zoals het Agentschap Zorg en Gezondheid, Opgroeien en het Vlaams Agentschap voor Personen met een Handicap), stakeholders in het werkveld, lokale overheden en andere beleidsniveaus. Samen streven zij naar een kwaliteitsvolle, toegankelijke en betaalbare zorg en ondersteuning voor alle burgers in Vlaanderen.