Requirements: Spanish
Company: Palia Hotels
Region: Benalmdena , Andaluca
Empresas: Palia Hotels Como Cocinero/a tendrs la increble oportunidad de formar parte de nuestro equipo en Benalmdena, Espaa. Sers responsable de preparar exquisitos platillos siguiendo las recetas y estndares de calidad establecidos. Tus tareas incluirn la elaboracin de mens, control de inventario, y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Buscamos un profesional con al menos 1 a 2 aos de experiencia en cocina, preferiblemente con un Ciclo Formativo Grado Superior / Medio. Es imprescindible contar con habilidades para trabajar en equipo, adaptabilidad y conocimientos slidos en tcnicas culinarias. Ofrecemos un contrato tipo fijo - discontinuo con jornada completa, formacin continua, y la oportunidad de crecimiento dentro de nuestra cadena hotelera. Requisitos : La persona seleccionada se responsabilizar entre otras, de las siguientes funciones: Preparar todas las recetas en base a las fichas tcnicas de la rueda de mens establecida. Responsabilizarse del buen funcionamiento de la cocina ante el/la Jefe/a de Cocina. Colaborar en la realizacin de los procesos de limpieza, conservacin, cocinado, regeneracin y reposicin de los alimentos. Apoyar la recepcin y almacenaje de los alimentos de gneros siguiendo las normas establecidas y las rdenes recibidas. Realizar las tareas de acuerdo con los requisitos, normas y procedimientos de trabajo y legislacin vigente en seguridad e higiene.