Requirements: German
Company: TN Switzerland
Region: Brunnen ,
Sous Chef 100% (m/w/d) fr Events und Stellvertretung im Restaurant, Brunnen
Brunnen, Switzerland
Du suchst eine neue Herausforderung in einer dynamischen und professionellen Kche? Als Sous Chef bernimmst du Verantwortung und untersttzt das Kchenteam mit deinem Knnen und deiner Leidenschaft. Werde Teil eines motivierten Teams und bringe deine Ideen aktiv ein!
Aufgaben
- Aktive Mitarbeit bei der Zubereitung und Fertigung hochwertiger Speisen
- Sicherstellung und Kontrolle der Speisequalitt vor, whrend und nach dem Service
- Untersttzung bei der Fhrung und Weiterentwicklung des Kchenteams
- Verantwortung fr Ordnung und Sauberkeit in der Kche und den Lagerrumen
- Einhaltung der betrieblichen Standards sowie der HACCP-Richtlinien
- Kreative Mitgestaltung des Mens und Umsetzung neuer kulinarischer Ideen
Voraussetzungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Kchin EFZ oder vergleichbare Qualifikation
- Erfahrung als Sous Chef oder in einer leitenden Position von Vorteil
- Organisationsgeschick und hohes Qualittsbewusstsein
- Freude an der Teamarbeit und eine ausgeprgte Sozialkompetenz
- Selbststndige und saubere Arbeitsweise
- Offenheit fr neue Herausforderungen und Weiterentwicklung
Vorteile
- Strukturierte und professionelle Fhrung in einem ISO-zertifizierten Betrieb
- Spannendes und vielseitiges Aufgabengebiet mit kreativen Gestaltungsmglichkeiten
- Geregelte Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde
- Zusammenarbeit mit einem dynamischen, internationalen Team
- Moderne Kchenausstattung und hochwertige Arbeitsmaterialien
- Untersttzung bei Weiterbildungen und attraktiven Mitarbeitervergnstigungen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -022025-703604) hast, kontaktiere bitte Julian Mair unter +41 58 233 28 63.
#J-18808-Ljbffr