Requirements: Italian
Company: Meraki Job
Region: Lecco , Lombardy
La nostra societ cliente una raffinata realt diospitalit e ristorazione affacciata sul Lago di Como (nellospecifico a Malgrate) che unisce accoglienza di alto livello,cucina contemporanea e attenzione al dettaglio in ogni esperienzaofferta. Per questa realt siamo alla ricerca di un/a ResponsabileBar, responsabile di guidare e ispirare il team bar, coordinarelorganizzazione delle sale e curare ogni dettaglio dellesperienzacliente. Lavorerai a stretto contatto con il management perproporre eventi originali, cocktail dautore e garantire unservizio impeccabile. Principali mansioni e responsabilit: -Coordinare e motivare un team di 5 bartender/barback, gestendoturni e performance - Creare, preparare e servire cocktailoriginali e classici con standard elevati - Curare lorganizzazioneoperativa del bar e delle sale, garantendo efficienza e attenzioneal dettaglio - Ideare e gestire eventi tematici, serate speciali ecollaborazioni con brand o artisti - Mantenere alti standard diservizio al cliente e supervisionare la mise en place delle sale -Gestire gli ordini, il magazzino e il controllo qualit delleforniture - Formare il team su tecniche, ricette e cultura del bereRequisiti richiesti: - Almeno 6 anni di esperienza nel mondo bar -Forte attitudine alla leadership, al problem-solving e al lavoro disquadra - Ottime doti organizzative, comunicative e attenzione aidettagli - Passione per lospitalit, spirito creativo eorientamento allesperienza cliente - Gradita conoscenza dellalingua inglese Offerta - Retribuzione: 2.000 euro netti mensili -Inserimento in un contesto di lusso e gourmet - Opportunit dicrescita professionale - Sede di lavoro: Lago di Como (Malgrate) -Disponibilit: full time