Requirements: Italian
Company: Abi d''Oru Beach Hotel & Spa
Region: Tempio Pausania , Sardegna
LHotel Abi dOru una struttura 5 stelle situata nellincantevole cornice del Golfo di Marinella. Dispone di 131 camere, 3 ristoranti, 3 bar, spiaggia privata, Kids Club, Spa con area umida e sauna, e cabine per i trattamenti benessere, palestra e ampio parcheggio.
Figura chiave dell''ospitalit del nostro Hotel, il 1 Maitre d''Hotel deve avere forti capacit di leadership e di gestione del personale, accompagnate da un orientamento al servizio clienti e da un impegno verso i valori e l''immagine dell''azienda.
Il 1 Maitre d''Hotel presta particolare attenzione a tutti i dettagli operativi per garantire il massimo della soddisfazione e la sicurezza degli ospiti e la gratificazione del personale, nonch il successo economico del reparto.
Requisiti
- Persona accogliente, presente, affidabile, disponibile, positiva e dinamica
- Ottima capacit di problem solving
- Eccellente leadership e ottima capacit di pianificazione, di organizzazione e di comunicazione
- Esperienza nel ruolo di almeno tre anni consecutivi in hotel 5*
- Conoscenza approfondita del servizio di ristorazione e delle tecniche di vendita
- Ottima conoscenza della lingua inglese e di almeno unaltra lingua straniera
- Conoscenza di Microsoft Office, in particolare Word and Excel
- Capacit di lavorare sotto pressione e in un ambiente dinamico
Responsabilit
- Coordinare il servizio in sala, assicurando un''ottima esperienza per gli ospiti
- Accoglienza degli ospiti
- Gestire le prenotazioni e le esigenze degli ospiti
- Gestire e formare il personale di sala, garantendo standard elevati di servizio
- Assicurarsi che larea di lavoro e le attrezzature siano sempre impeccabili e pronte per il servizio
- Sensibilit, attenzione al rispetto ed al controllo degli standard delle vigenti norme igienico sanitarie e sicurezza
- Chiusure giornaliere ristorante e controllo della reportistica
- Risolvere eventuali problemi o reclami con professionalit e cortesia
- Collaborare con la cucina per garantire un flusso di lavoro efficiente
- Implementazione di tutti gli standard qualitativi e di sicurezza del reparto
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di fotografia, autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformit al Regolamento UE n. 2016/679 GDPR; gli stessi saranno utilizzati esclusivamente per la selezione del personale in corso. Link allinformativa:
L''offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.