Requirements: Dutch
Company: Fit & Fresh bv
Region: Charleroi , Wallonia
Als kok/kokkin bij Re:Fresh ben je verantwoordelijk voor het bereiden van hoogwaardige kant-en-klare gezonde en uitgebalanceerde gerechten volgens ons culinaire concept. Je zult deel uitmaken van een team dat streeft naar excellentie in smaak, presentatie en service. Bereiden van gerechten volgens recepten en specificaties van de chef-kok. Handhaven van hoge kwaliteitsnormen en zorgen voor consistente smaakprofielen. Samenwerken met het keukenteam om een efficinte werkomgeving te handhaven. Zorgvuldig beheren van voorraden. Handhaven van hyginenormen en veiligheidsvoorschriften in de keuken. Actieve deelname aan menu-ontwikkeling en het voorstellen van creatieve ideen. Aantoonbare ervaring als kok/kokkin. Kennis van diverse kooktechnieken en culinaire trends. Uitstekende organisatorische vaardigheden en oog voor detail. Vermogen om onder druk te werken en in een teamomgeving te gedijen. Flexibiliteit in werktijden. Certificering van een culinaire school is een pluspunt. Samenwerken, School, Arbeidsvoorwaarden, Drukkerij, Organisatievermogen