Added: 2025-05-28 15:59.00
Updated: 2025-05-30 03:43.13

Senior Category Manager Non-Food

Palma , Balearic Islands, Spain

Type: n/a

Category: Hotel & Catering

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Requirements: Spanish
Company: Iberostar Group
Region: Palma , Balearic Islands

En Iberostar estamos buscando incorporar un/a

Senior Category Manager Non-Food

a nuestro equipo de

Compras EMEA

en nuestra sede corporativa de Palma de Mallorca; pero antes de saber ms sobre la posicin, creemos que es importante que sepas un poco sobre Iberostar Group:

Somos una empresa 100% familiar (Concretamente, una familia de ms de 30.000 empleados/as) Tenemos presencia en 35 pases y nuestras oficinas centrales estn en Palma de Mallorca. Nuestros valores son muy importantes para nosotros, todas nuestras acciones van acorde a ellos. (Pasin, Responsabilidad, Transparencia, Creatividad y Humildad) Somos pioneros en turismo responsable (Revisa nuestro movimiento Wave of Change para saber ms).

Si esto te resulta interesante puede que este sea tu sitio!

Tu

misin principal

ser gestionar e impulsar la estrategia de compras para la categora Non-Food en la regin EMEA, alineada con los objetivos globales de la compaa.

Ubicacin del puesto:

oficinas centrales en Palma de Mallorca.

Cmo ser tu da a da?

Reportando al

Procurement Director EMEA , tus principales responsabilidades sern:

Liderando un equipo de 2-3 personas, el Senior Category Manager es responsable de:

Estrategia: Definir, implementar y liderar la estrategia de gestin de las diferentes subcategoras OSE y FFE (servicios, equipamiento y reposiciones, room supplies, housekeeping, etc) alineada con los objetivos globales y la estrategia del departamento. Identificar oportunidades de mejora en procesos, procedimientos y gestin para maximizar la eficiencia y la excelencia del rea. Detectar los riesgos en el mercado y la cadena de suministro e implantar acciones mitigadoras para reducir su impacto. Proponer y ejecutar estrategias de optimizacin de costes a travs de distintas iniciativas (economas de escala, racionalizacin de proveedores, anlisis del gasto, etc).

Gestin de Proveedores: Establecer e impulsar relaciones estratgicas con proveedores clave. Desarrollar e implementar procedimientos para la adecuada seleccin de proveedores en base a criterios tcnicos, econmicos y sociales, as como para la evaluacin de su desempeo. Negociar contratos, asegurando la inclusin de clusulas clave como rebates o SLAs. Liderar iniciativas ESG con proveedores para garantizar una cadena de suministro sostenible.

Gestin de Personas: Contribuir a travs del liderazgo a formar un equipo cohesionado y motivado, promoviendo un entorno colaborativo y orientado a resultados. Desarrollar las habilidades necesarias en su equipo para la gestin de las categoras a su cargo. Fomentar la interaccin con otros equipos internos (cocina, restaurantes, etc) para garantizar el alineamiento estratgico. Mantener una relacin fluida con el cliente interno, asegurando que los bienes y servicios negociados se ajusten a sus requisitos y necesidades.

Quin es la persona ideal para este puesto?

La persona ideal para ocupar este rol clave, deber aportar excelentes habilidades de liderazgo, habilidades para la gestin y adaptabilidad al cambio; comunicacin y trabajo en equipo; slidas habilidades de negociacin, anlisis y gestin de proveedores. Pensamiento crtico y espritu constructivo, capaz de plantear soluciones innovadoras a problemas complejos.

Formacin: Titulacin Universitaria en ADE, Comercio, Hostelera o reas afines. Muy valorable Mster o Especializacin en Compras o similar.

Experiencia / Trayectoria profesional: Experiencia mnima de 5-8 aos como category manager en un departamento de compras con gestin sobre categoras OSE y FFE. Valorable experiencia en sector hospitality, retail o alimentacin as como conocimiento de mercados como Tnez, Marruecos, Montenegro, Grecia o Portugal.

Idiomas: Ingls Alto imprescindible: B2-C1. Valorable otros idiomas (como Francs).

Herramientas: Experiencia ERP mdulo de compras SAP, Navision, Oracle, etc.



Nuestra Propuesta para ti es la siguiente:

Trabajars en un entorno estimulante, inspirador, multicultural e innovador, comprometido con las personas, los valores y un modelo de turismo responsable; trabajando en proyectos diversos y soluciones de alto impacto para la transformacin a todos los niveles de la organizacin. Contrato estable e indefinido a jornada completa. Un paquete retributivo competitivo, con atractivos beneficios y ser parte de nuestro programa de bienestar Iberostar Vitality. Flexibilidad horaria y teletrabajo, de acuerdo a nuestra poltica de conciliacin. Progresin dentro de la compaa: variedad de oportunidades y proyectos que te permitirn desarrollar tu potencial y crecer profesionalmente todos los das. Adems de tener acceso a nuestra plataforma de formacin continua e-Learning Iberostar Campus. Trabajar en un entorno inspirador que a
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