Requirements: French
Company: Adecco Belgium
Region: Woluwe-Saint-Lambert , Brussels
Description de l''emploiChez Umami Catering, nous visons bien plus quun simple repas : nous crons une exprience culinaire qui dessine un sourire sur le visage de chaque visiteur.
Avec environ 300 collaborateurs, nous nous engageons offrir un service savoureux nos clients dans toute la Belgique. Un repas prpar avec le sourire se savoure toujours avec le sourire !
Avez-vous une passion pour la cuisine et servez-vous vos clients toujours avec le sourire ? Alors, vous tes la personne que nous recherchons !
En quoi consiste cette fonction ?
En tant que cuisinier autonome, vous tes responsable de la prparation de divers repas : petits-djeuners, djeuners, dners et repas pour des occasions spciales. Prparer des plats pour de grands groupes ne vous effraie pas cest votre domaine dexpertise! Vos missions principales :
- Organisation du processus culinaire : Vous prenez en charge la mise en place, la prparation, la prsentation et la finition des plats.
- Coordination et supervision : Vous guidez et supervisez les commis de cuisine afin de garantir un fonctionnement fluide de lquipe.
- Gestion des commandes : Vous calculez et traitez les commandes quotidiennes pour la cuisine, en veillant ce que tout soit disponible en temps voulu.
- Remplacement du responsable : En labsence du responsable, vous prenez la relve et assurez le bon droulement des oprations.
Profil
Nous recherchons un professionnel enthousiaste et motiv prsentant les caractristiques suivantes :
- Passion pour la cuisine : Vous aimez tre en cuisine et crer des plats qui apportent de la joie aux gens.
- Intrt pour linnovation : Vous tes curieux(se) des nouvelles techniques et prt(e) les appliquer en cuisine.
- Flexibilit : Vous tes disponible pour travailler en soire et le week-end, et vous vous adaptez facilement aux situations changeantes.
- Sens du devoir : Vous tes fiable et respectez toujours les engagements pris.
- Connaissance des normes HACCP : Vous matrisez parfaitement les normes de scurit alimentaire et les appliquez avec rigueur dans votre travail.
- Contribution llaboration des menus : Vous aimez participer la cration des menus en respectant les directives tablies.
- Respect des normes de scurit : Vous veillez ce que la scurit reste toujours une priorit dans vos tches.
- Accueil et orientation client : Vous avez une attitude professionnelle et rpondez de manire correcte et aimable aux besoins des clients.
- Esprit dquipe : Vous collaborez efficacement avec vos collgues, les fournisseurs et les clients pour atteindre les meilleurs rsultats.
- Proactivit : Vous prenez des initiatives et contribuez activement lamlioration de lorganisation et du fonctionnement de la cuisine.
- Comptences administratives : Vous tes capable de grer des tches administratives simples, comme les commandes et la planification, avec prcision.
Offre
quoi pouvez-vous vous attendre ?
- Un salaire comptitif conforme aux dispositions de la commission paritaire 302.
- Une quipe enthousiaste et soude o vous vous sentirez immdiatement laise.
- Une opportunit de croissance dans une entreprise dynamique active dans toute la Belgique.
Chez nous, vous ne trouverez pas seulement un emploi, mais aussi un endroit o il fait bon travailler !
Si vous tes intress(e), nhsitez pas nous contacter au numro 02 481 96 04 et demandez Sarah, ou envoyez un e-mail umamicatering@adecco.be.