Werken bij Mc Donald''s NederlandMc Donalds heeft een helder doel: de samenleving verbinden en vooruit helpen. Met meer dan 3 miljoen bezoekers per week in haar restaurants is Mc Donalds ingeburgerd in de samenleving. Die positie zetten we bewust in om positieve impact te maken. Waar Mc Donalds voor haar gasten een favoriet verwenmoment is, verwachten andere stakeholders als gemeenten en belangenorganisaties dat wij verantwoordelijkheid nemen op maatschappelijke themas als gezonde leefomgeving, zwerfafval, duurzame energie en goed werkgeverschap. Een uitgelezen kans voor de Restaurant QA Consultant deze themas door voedselveiligheid en -kwaliteit binnen de restaurants zo goed mogelijk door te zetten. Heb je een passie voor Food quality en Food safety? Ben je klaar met je studie en toe aan je eerste of tweede stap in je loopbaan? Ter versterking van ons QA team zoeken wij een Restaurant QA Consultant.Als Restaurant QA Consultantben je verantwoordelijk voor de ontwikkeling en implementatie van het kwaliteits-, voedselveiligheids- en hyginebeleid met en in de Mc Donalds restaurants. Je stimuleert de Food Safety Mindset in de restaurants door doeltreffende, volledige en werkbare processen en procedures beschikbaar te maken en bent verantwoordelijk voor gastcommunicatie. Met data uit audits, ATCQ visits, klachten of metingen in het restaurant maak je de Food Safety en Quality performance van restaurants inzichtelijk voor relevante stakeholders binnen de organisatie als input voor continue verbetering.Met je kennis over de processen in het restaurant en expertise rondom voedselveiligheid en kwaliteit ben je vaste partner van de Menu Teams en de ontwikkelingen in de menukalender. Verder adviseer je over hygine (Good Hygiene Practices) bij verbouw- en nieuwbouwplannen.Tijdens ATCQ (across the counter quality) visits toets je de kwaliteit van bereide eindproducten volgens de vastgestelde Mc D-norm (Gold Standard), door actieve ondersteuning en training van restaurants en de afdeling Operations van Mc Donalds.Bovenstaande realiseer je in continue afstemming en dialoog met restaurants. Daarnaast heb je een zeer nauwe samenwerking met je collegas van Mc Donalds. Het betreft een functie met standplaats Utrecht maar je werkgebied is verspreid over heel Nederland.Met meer dan 39 duizend vestigingen in honderd verschillende landen is de grootste restaurantketen ter wereld letterlijk overal. Ook in ons land zijn er 264 restaurants met de iconische Golden Arches. Een internationaal ijzersterk merk met de lokale vrijheid om daar het maximale uit te halen om relevant te zijn en te blijven. Mc Donalds Nederland runt haar restaurants samen met haar 69 Franchisenemers; lokale ondernemers met een passie voor het merk die middenin de samenleving staan. Samen zijn we verantwoordelijk om in Nederland ons marktleiderschap verantwoord uit te bouwen.Ingredinten van deze jobDe rol van QA Restaurant Consultant is een Mc Flurry aan taken en verantwoordelijkheden:Ontwikkelen van restaurantteam als het gaat om Food safety & qualityInternationaal samenwerken om ontwikkelingen te lokaliserenOperationele procedures maken en trainingsmateriaal opstellenOperationele input leveren voor het menu en campagnemateriaalVerbeteringen zoeken in processen door het analyseren en vergelijken van data en praktijkSamenwerken binnen diverse cross functionele projectteamsActief relevante ontwikkelingen op eigen vakgebied signaleren en continu sturen op innovatie en doorontwikkelenJouw MenuEen afgeronde opleiding (BSc of MSc) op het gebied van Levensmiddelentechnologie, Voeding en/of Productontwikkeling of vergelijkbaarKennis van levensmiddelenproductieprocessen (HACCP) en van wet- en regelgeving op gebied van voeding en hygineOperationele ervaring bij Mc Donalds is een plus (bij de concurrentie, vooruit.. dat keuren we ook goed)Uitstekende beheersing van de Nederlandse en Engelse taal en goed in communicerenGoed in problemen vroegtijdig onderkennen, adresseren en oplossenIn staat om zaken in beweging te krijgen en tot resultaat te komenProactief, zelfstandig en volhardendGoed in (multidisciplinair) stakeholdermanagementAffiniteit met wereldberoemde producten als Big Mac en Chicken Mc NuggetsPERSOONLIJKHEIDWij zoeken iemand die initiatiefrijk is en zowel zelfstandig als in teamverband goed tot zijn recht komt. Je vindt het leuk om met mensen (samen) te werken, bent analytisch sterk, communicatief vaardig en werkt systematisch. Verder ben je sterk in conceptueel denken, ben je in staat om verbanden te signaleren tussen processen en producten en ben je besluitvaardig. Je beschikt over uitstekende rapportagevaardigheden.ONS MENUEen jaarcontract bij HAVI voor 40 uur per week met uitzicht op een vast dienstverband.Je salaris wordt gebaseerd op de zwaarte van de functie, je ervaring en afgeronde opleidingen.Daarnaast compenseren we je met. 30 vakantiedagen, een leaseauto, bonus, laptop en i Phone.Aandacht voor persoonlijke ontwikkeling en doorgro