Company: Borgo Egnazia
Region: Savelletri , Apulia
Join to apply for the Capo Partita di Pasticceria role at Borgo Egnazia . A Savelletri di Fasano si trova Borgo Egnazia : un luogo meraviglioso, liberamente ispirato nelle forme, nei materiali e nei colori a un tipico paese pugliese. Qui unicit e autenticit si fondono per creare qualcosa di inedito e speciale, introvabile altrove, che riesce a combinare le pi genuine tradizioni locali a servizi di altissimo livello. Borgo Egnazia propone un diverso concetto di ospitalit e benessere, basato su esperienze locali ed autentiche, immersi nellincomparabile bellezza della campagna pugliese. Dal 2010, anno di apertura, Borgo Egnazia parte di Leading Hotel of the World e ha ricevuto una serie di prestigiosi riconoscimenti tra cui i premi Best Hotel of the Year di Virtuoso nel 2016 e Most Life Changing Experience di Cond Nast UK nel 2017. Lavorare con noi significa far parte di una grande azienda, in cui si respira aria di famiglia e per questo si viene valorizzati come persone. sentirsi un po a casa, unopportunit di crescita. Posizione: Il Capo Partita di pasticceria verr inserito nel reparto dolci e pasticceria dei ristoranti Borgo Egnazia. Nello svolgimento del lavoro: Affiancher il Sous Chef di Pasticceria nello svolgimento delle attivit; Si occuper della preparazione e realizzazione di torte e piece; Si occuper della presentazione del prodotto; Sar di supporto nella gestione del training on the job per le nuove figure in ingresso. Requisiti: 3 anni di esperienza allinterno di cucine strutturate e/o laboratori; Diploma alberghiero e/o corsi di specializzazione in pasticceria; Buona conoscenza delle dinamiche banchettistica ed eventi; Originalit, passione, dinamismo e capacit al lavoro di squadra; La conoscenza dellinglese costituir titolo preferenziale. Seniority level Mid-Senior level Employment type Full-time Job function Other Industries Hospitality #J-18808-Ljbffr