Requirements: Spanish
Company: Meli Hotels International
Region: Benidorm , Valencian Community
Empresas: Meli Hotels International Misin: Participa en la elaboracin/ regeneracin y presentacin de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a travs del eficiente desempeo de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estndares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composicin, sazn y presentacin de los mismos para asegurar la satisfaccin de huspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel. Qu tendr que hacer? Participar con cierta autonoma y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisin de su superior. Realizar las preparaciones bsicas, as como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas. Preparar y o terminacin de los platos para los que haya recibido oportuna formacin. Mantener el orden y la organizacin de las cmara y refrigeradores de su rea de actuacin, para el correcto aprovechamiento de los productos. Cumplir con los procedimientos y estndares de limpieza e higiene en el desempeo de sus labores, asegurando la calidad y confiabilidad de los alimentos que se preparan. Qu buscamos? Experiencia mnima de 6 meses en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5* Conocimiento de Manipulacin de alimentos, higiene y seguridad alimentaria. Conocimientos culinarios propios. Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen Trabajo en equipo, pasin por el servicio y orientacin al cliente. Espritu de equipo. Requisitos :