Requirements: Italian
Company: Ali Professional
Region: Milan , Lombardy
Ali Professional, divisione Lifestyle, Turismo &Ristorazione, ricerca, per conto di un rinomato ristorante diMilano, la figura di: Cuoco/a Capo Partita Responsabilitprincipali: - Gestione in autonomia della partita assegnata(secondi) - Coordinamento con la brigata di cucina per assicurareun servizio fluido e puntuale - Controllo qualit delle materieprime e dei piatti in uscita - Rispetto delle normeigienico-sanitarie (HACCP) - Collaborazione attiva con lo Chef perlo sviluppo di nuove proposte di men - Cura dellimpiattamento eattenzione ai dettagli Requisiti: - Esperienza pregressa nelruolo di Capo Partita in contesti di alto livello (preferibilmenteristoranti gourmet, fine dining o stellati) - Ottime competenzetecniche e organizzative - Flessibilit, precisione e spirito disquadra - Passione per la cucina e desiderio di crescitaprofessionale - Disponibilit full time, anche su turni e neiweekend Offerta: - Inserimento diretto alle dipendenze aziendali- Ambiente di lavoro professionale e stimolante - Possibilit dicrescita e formazione continua - Contratto full time, retribuzionecommisurata allesperienza Sede di lavoro: Milano centro Contratto: Full Time | Inserimento diretto in azienda Se ami lacucina deccellenza e vuoi far parte di un progetto ambizioso nelcuore di Milano, inviaci il tuo CV. Siamo pronti a conoscerti!L''azienda garantisce le pari opportunit e accoglie candidaturesenza distinzione di sesso, et, razza, religione, orientamentosessuale, disabilit o altre caratteristiche protette dallalegge.