Commis de Cuisine (m/w/d) 100%

Langenthal , Berne, Switzerland

Type: n/a

Category: Hotel & Catering

Requirements: German
Company: Hotel Meilenstein
Region: Langenthal , Berne

Das moderne 4-Sterne-Superior-Hotel Meilenstein mit 85 exklusiven Doppelzimmern bietet eine inspirierende Szenerie fr geschftliche oder private Aufenthalte im Herzen der Schweiz. Gste knnen hier ganz nach ihrem Gusto wunderbar entspannen, aktiv aufblhen oder in den Seminarrumen konzentriert tagen und arbeiten. Im Fahrzeug- und Formel-1-Museum sowie im Memberclub prsentieren wir die Faszination des Motorsports hautnah mit diversen stilvollen Klassikern. Ein Highlight ist das Aquarium, eine faszinierende Unterwasserwelt mit riesigen Aquarien in einer Gesamtlnge von 42 Metern. Fr aktive Unterhaltung sorgen das Bowling- und Fitnesscenter. Die drei Restaurants The Meat, elemnt und Piazza sowie die beiden Bars Skybar und Aquariumbar runden den gastronomischen Teil mit diversen Eventmglichkeiten verteilt im ganzen Haus ab.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Abgeschlossene Lehre als Koch EFZ

• Ein, zwei Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil

• Affinitt fr hochwertige Rohstoffe, verbunden mit betriebswirtschaftlichem Denken

Profil

• Mitverantwortlich fr einen reibungslosen und sauberen Arbeitsablauf in der Kche

• Herstellung von Gerichten unter Bercksichtigung von HACCP/GHP

• Selbststndiges Fhren des Postens in Abwesenheit des Postenchefs

• Gewhrleistung der Einhaltung von Reglementen und betriebsinternen Vorgaben

• Vorbereiten des tglichen Mise ene Place

Wir bieten

• Leidenschaft fr den Beruf inklusive kundenorientiertem Denken

• Gepflegtes Erscheinungsbild

• Zuverlssig und verantwortungsbewusst

• Aufgestellte und motivierte Persnlichkeit

• Bereitschaft fr Abend- und Wochenendschichten

• Identifikation mit unseren Kernwerten: Begeisternd, Anspruchsvoll, Leidenschaftlich & Unternehmerisch

In unserem Haus erwartet Dich eine verantwortungsvolle, abwechslungsreiche und herausfordernde Aufgabe, ein offenes Arbeitsklima mit transparentem Informationsfluss sowie ein modernes Arbeitsumfeld in einem dynamischen Team.

Das bieten wir dir

• Diverse Rabatte der Unternehmensgruppe Businesspark Langenthal AG
• Vergnstigte bernachtungen in der Schweiz durch Hotelcard
• Kostenfreier Eintritt fr das Fitnessstudio Maxfit
• Ein moderner und beeindruckender Arbeitsplatz
• Mittag- und Abendessen vom Buffet
• Mglichkeiten, deine Erfahrungen direkt miteinfliessen zu lassen
• Ein junges, motiviertes und dynamisches Team
• Eine hohe Service -und Dienstleistungskultur
• Offene und transparente Unternehmenskultur

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