Requirements: German
Company: Hotel Alpenland
Region: Lauenen , Berne
Das Hotel Alpenland in Lauenen bei Gstaad vereint echte Schweizer Tradition mit kulinarischen Hhenflgen unter einem gemtlichen Dach. Ein kleines feines Hideaway im Herzen des Berner Oberlands fr Feinschmecker, Geniesser und Naturliebhaber. Es erwartet Sie alpine Echtheit in unmittelbarer Nhe des weltberhmten Gstaad.
Chef de Rang / Mitarbeitende Service (w / m / d) gesucht!
ab sofort oder nach Vereinbarung
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Deine Aufgaben als Chef de Rang / Service-Mitarbeitende (w / m / d)
- Als Chef de Rang betreust Du die Gste des Hotel Alpenland
- Unsere Service-Mitarbeitenden fhren jeweils ihre eigene Station inkl. Inkasso
- Die Beratung von Speisen und Getrnken sind dabei Deine Passion und Du erluterst zudem mit Freude unsere lokalen und regionalen Produkte.
- Bei unseren Veranstaltungen und Events hilfst du berdies tatkrftig mit
- Du pflegst eine aufgeschlossene Kommunikation mit unseren Gsten sowie bietest ihnen eine schnelle und freundliche Bedienung inkl. Inkasso
- Vorbereitungsarbeiten: Du bernimmst je nach Schicht die Vorbereitungsarbeiten fr den Frh,- Mittags,- oder Abendservice
- Aufrumarbeiten: Damit Du, Dein Team und Deine Gste sich wohlfhlen, sorgst Du fr eine saubere Atmosphre
Dein Profil
Fr unser Hotelrestaurant suchen wir einen dienstleistungsorientierten und herzlichen Chef de Rang. Als Botschafter der Kulinarik gehst Du auf die Bedrfnisse der Gste ein, bertst sie kompetent bei der Getrnke- und Speisewahl. Unseren Gsten ein Lcheln ins Gesicht zu zaubern, bringt Deine Herzlichkeit und Deinen sprbaren Dienstleistungsgedanken mitunter exzellent zum Ausdruck.
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Service-Mitarbeitende (w / m / d)
- Berufserfahrung als Chef de Rang, wenn mglich in der gehobenen Kche und im la carte Bereich
- Technisches Verstndnis fr Bestellsysteme
- Herzlich, freundlich und zuvorkommend
- Teamfhig und selbstorganisiert, pro-aktiv, anpackend
- Ausgeglichenheit, Geduld und sehr hohe Belastbarkeit
- Gepflegtes Auftreten, sowohl diszipliniert als auch zuverlssig
- Sprachkenntnisse Deutsch (sehr gut), Franzsisch und Englisch
Auf diese Vorteile kannst Du Dich in unserem idyllisch gelegenen 3-Sterne Superior Hotel freuen
- Arbeiten im harmonischen Team - wir helfen uns gegenseitig und halten sehr eng zusammen
- Arbeiten in einem absolut herzlichen Betrieb mit flachen Hierarchien
- von lokal bis international wir begrssen ein breites Gstespektrum
- Dein Dienstplan kommt immer im Voraus und auf Deine Wnsche wird nach Mglichkeit eingegangen
- Fringe Benefits in der Destination und verschiedene Benefits ber den Arbeitgeber
- geregelte Arbeitszeiten (43.5 Stunden pro Woche)
- minutengenaue digitale Zeiterfassung
- Personal-Essen Getrnke inklusive
- bei Bedarf Unterkunft nach Mglichkeit in Fussdistanz
- Arbeitskleidung wird teilweise zur Verfgung gestellt und in-house fr Dich gewaschen
- transparente Trinkgeld-Regelung
- die Natur gleich vor der Haustr
- ... und vieles mehr!