Requirements: German
Company: ZFV-Unternehmungen
Region: Disentis , Grisons
Catering-Mitarbeiter:in mit Stv.-Funktion
Das SBB Restaurant Sole besteht aus einem ffentlich zugnglichen Selbstbedienungsrestaurant mit Free Flow Bereich mit 400 Innen- und 280 Aussenpltzen sowie einer Cafeteria. Im SBB Restaurant Sole werden tglich 1100 Gste mit einem vielseitigen und nachhaltigen Angebot verwhnt. Zudem begleiten wir die Pausen in den Sitzungszimmern kulinarisch. Auch finden regelmssig Aktionswochen statt. Zustzlich offerieren wir ein individuell erstelltes Catering-Angebot und fhren interne Bankette, Apritifs und Events durch.
bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Catering-Mitarbeiter:in mit Stv.-Funktion per sofort oder nach Vereinbarung untersttzt?
Dein Wirkungsbereich:
- Mitverantwortlich fr die Organisation des Bereichs Catering
- Entgegennahme, Abklrung und Umsetzung der Gstebedrfnisse und -wnsche
- Sicherstellung der Gstezufriedenheit
- Sicherstellung des Serviceablaufs und Mitarbeit an der Front
- Durchfhrung von Caterings und Spezialanlssen intern / extern
- Erledigung von diversen administrativen Arbeiten (Offerten schreiben, E-Mail-Korrespondenz etc.)
- Sicherstellung der ZFV-Qualitts- und Dienstleistungsstandards
- Kontrolle, Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
- Stellvertretung der Leitung Catering bei Abwesenheiten
Deine Strken:
- Grundausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann: EFZ
- Hotelfachschule oder andere hherwertige Ausbildung
- Weiterbildung im kaufmnnischen Bereich von Vorteil
- 3-10 Jahre Berufserfahrung, davon 1-3 Jahre Fhrungserfahrung
- Erfahrung im Eventbereich zwingend
- Fundierte IT-Kenntnisse in MS-Office sowie in branchenspezifischen Systemen
- Sehr gute mndliche und schriftliche Deutschkenntnisse
- Englischkenntnisse von Vorteil
- Gute Kenntnisse in administrativen Arbeiten (Zahlenaffinitt)
Bei uns findest du:
- En guete Job
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum fr Ideen und Kreativitt
- Entwicklungsspielraum
- Unternehmenskultur geprgt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Wenn du mit uns deine Passion fr die Gastronomie teilen mchtest, freuen wir uns auf deine komplette Online-Bewerbung.
#J-18808-Ljbffr