Requirements: German
Company: Hotel Gut Brandlhof
Region: Saalfelden , Salzburg
Gre die begeistert.
Entdecken Sie unsere persnliche Brandlhofer-Karriere Website: www.brandlhofer.com
Anstellungsart: Vollzeit
- Tgliche Vorbereitung der Mise en place
- Produzieren und Anrichten von Speisen
- Organisation und Koordination der Ablufe auf Ihrem Posten
- Wirtschaftlicher und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen
- Kontinuierliche Aufrechterhaltung der Qualittstandards und Produktionsablufe
- Einhaltung der HACCP Standards im gesamten Kchenbereich
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Konditor und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Aktuelle HACCP Schulung oder vergleichbare Schulung in Hygienestandards
- Sehr gutes Fach- und Produktwissen
- Entscheidungs- & Teamfhigkeit
- Souvernes und sicheres Auftreten
- gute Deutschkenntnisse
- gltige Arbeitsbewilligung
- Eine anspruchsvolle Ttigkeit in einem fhrenden Congress Hotel in den Alpen
- Professionelles Arbeitsumfeld mit freier Entfaltungsmglichkeit
- kostenlose Nutzung der Sportanlagen und stark vergnstigte Golfclub Mitgliedschaft
- Mitarbeiter E-Auto zur kostenlosen Nutzung
- ausgezeichnete Weiterbildungsmglichkeiten
- Unterbringung in Apartements mit kostenloser Verpflegung auch an freien Tagen
- 5 Tage Woche
- Gehalt: ab 2.500,- mit Bereitschaft zur deutlichen berzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung
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