Vous avez envie de diversifier vos expriences professionnelles, de gagner en libert et en srnit ? Vous tes au bon endroit ! Avec nos 190 agences rparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison notre intrim, dcouvrez l''intrim fait pour vous !
L''AGENCE RAS INTERIM DE VITRY LE FRANCOIS RECHERCHE POUR SON CLIENT BASE SUR VITRY LE FRANCOIS UN POUSSEUR H/F
Prparation des ingrdients : Vrifier et prparer le mlange de viande, de graisses et d''pices utiliser pour la fabrication des saucisses, en veillant respecter les recettes et les normes de qualit.
Alimentation du pousseur : Charger les ingrdients dans le pousseur de manire adquate, en s''assurant que la machine fonctionne correctement et que la texture du mlange est uniforme.
Monter, dmonter et rgler le poussoir
Rglage et contrle du pousseur : Ajuster les paramtres de la machine (pression, vitesse, calibre des saucisses) pour s''assurer du bon remplissage des boyaux et garantir un produit final de qualit constante.
Surveillance du processus de remplissage : Surveiller la production des saucisses en temps rel pour vrifier que les boyaux sont correctement remplis et qu''aucune rupture ou sur-remplissage n''intervient.
Contrle de la qualit : Vrifier la taille, la forme et la densit des saucisses produites pour s''assurer qu''elles respectent les critres de qualit (calibre uniforme, absence d''air, absence de ruptures dans les boyaux).
Nettoyage et entretien du pousseur : Aprs chaque production, effectuer un nettoyage rigoureux du pousseur pour garantir l''hygine et la scurit alimentaire. Effectuer la maintenance de routine et signaler tout dysfonctionnement ou usure de l''quipement.
Respect des normes de scurit et d''hygine : Appliquer les normes HACCP et autres rglementations de scurit et d''hygine lors de l''utilisation du pousseur et dans l''atelier de production, notamment en matire de manipulation de la viande et des quipements.
Gestion des rsidus : S''assurer que tous les dchets ou rsidus gnrs par le processus (comme les boyaux casss ou les erreurs de remplissage) sont collects et limins de manire approprie.
Votre profil :
- Vous avez idalement une exprience en agroalimentaire.
- Vous tes dynamique ! Vous avez un comportement exemplaire vis--vis de vos collgues et un vritable esprit d''quipe.
- Vous tes rigoureux dans le respect des rgles (hygine, scurit, bactrie) et procdures qui garantissent la qualit des produits, la traabilit et la scurit humaine.
- Autonome et rigoureux.
- Vous supportez le travail au froid.
Rmunration Et Avantages
Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congs pays
CET 5%
Acompte de paye la semaine si besoin,
Possibilit d''intgration rapide, de formation et d''volution,
Bnficier d''aides et de services ddis (mutuelle, logement, garde d''enfant, dplacement)
Les + R.A.S (accs aprs avoir effectu 910 heures sur les 12 derniers mois au sein d''une ou plusieurs agences du rseau R.A.S Intrim)
Cette offre vous intresse alors postulez sans plus attendre ou commencez votre inscription directement en tlchargeant l''application My R.A.S
Poste accessible aux personnes en situation de handicap