Dploye sur plusieurs sites, l''Institution de Lavigny est constitue dun hpital neurologique avec consultations ambulatoires sur deux sites, dun dpartement hbergement pour personnes adultes en situation de handicap, avec une dficience intellectuelle ou une problmatique physique, dune cole spcialise et dun secteur ateliers.
Pour notre brigade de cuisine de 30 personnes, confectionnant environ 750 repas par jour, nous cherchons pour notre site de Lavigny et Plein Soleil Lausanne un(e) :
Coordinateur-trice conditionnement
en cuisine
Vous tes de la bonne rpartition de la production en cuisine, selon les diffrents destinataires internes et occasionnellement externes.
Vous coordonnez le conditionnement des repas avec deux aides de cuisine (400 barquettes individuelles et communes) et du respect des indications dittiques de ceux-ci.
Vous tes responsable du contrle final des plateaux patients (environ 120 plateaux) et vous participez galement la prparation des repas si besoin.
Vous tes au bnfice de :
Nous offrons :
Entre en fonction : De suite ou convenir
Dlai de postulation : 14 juin 2025
Renseignements: M. Guillaume Gardette, Adjoint de direction logistique au 021 821 45 45
Si vous tes intress.e et rpondez au profil, nous nous rjouissons de prendre connaissance de votre dossier.Merci de nous adresser votre candidature accompagne des documents suivants: copie de vos certificats de travail et de vos diplmes.
Politique de traitement des donnes dans le cadre d''une postulation
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