Requirements: French
Company: SAMSIC EMPLOI
Region: La Fert-Alais , le-de-France
Vous tes passionn par la cuisine et souhaitez apporter votre savoir-faire au sein d''un environnement collectif accueillant ? Notre client, un tablissement d''hbergement pour personnes ges dpendantes (EHPAD), recrute un/e Cuisinier/e Expriment/e en Restauration Collective (H/F/D) pour une mission temporaire.
Description du poste
Le poste
En tant que cuisinier, votre mission principale sera de prparer des repas quilibrs et savoureux, adapts aux besoins spcifiques des rsidents, tout en respectant les rgles dhygine et de scurit alimentaire.
Les missions attendues du poste
- Prparer les repas en respectant les menus tablis et les rgimes alimentaires spcifiques des rsidents
- Assurer la cuisson, le dressage et la prsentation des plats dans le respect des normes HACCP
- Participer la gestion des stocks (rception, rangement, vrification des DLC)
- Nettoyer et entretenir le matriel et les espaces de cuisine
- Collaborer avec lquipe pour rpondre aux besoins des rsidents et assurer leur satisfaction
SAMSIC, socit socialement responsable, s''engage au quotidien pour l''emploi des personnes en situation de handicap.
Tenue de cuisine personnelle demande
Une exprience en cuisine collective ou en EHPAD est fortement apprcie.
Comptences attendues pour le poste
- Matrise des rgles dhygine et de scurit alimentaire (HACCP)
- Capacit prparer des repas adapts aux rgimes spcifiques (mix, hach, etc.)
- Organisation, rigueur et sens du service
Horaires de travail : 7h30 - 18h30
Dure de la mission : du 28/04 au 07/06
Samsic Emploi, filiale du Groupe Samsic, recrute depuis 25 ans dans de nombreux secteurs dactivit sur tout type de contrats. Notre quipe accorde une importance toute particulire l''accompagnement personnalis et la proximit avec nos candidats et clients.
Samsic Emploi a t class N1 par le magazine Capital comme "Meilleure enseigne de Travail Temporaire" pour la cinquime anne conscutive en 2025 et a obtenu 5 toiles dans le classement Les Echos pour la qualit de son rseau de 320 agences.
Prt relever ce dfi ? Joignez-vous nous pour faire la diffrence dans la vie des rsidents.
Samsic Emploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d''emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptes votre profil.