Requirements: Dutch
Company: Actiris
Region: Leuven , Flanders
Beschrijving van de functie Als chef in deproductiekeuken(s) maak je deel uit van het vaste keukenteam. Samenmet je collega''s in de keuken(s) in regio Leuven zorg je dat demenu''s perfect voorbereid worden, zodat alles vlot verloopt voorhet keukenteam dat op verplaatsing werkt op een event. Kitchenstaffis d partner voor koks in Vlaanderen. We werken op de leuksteevenementen, in gastronomische restaurants, hippe brasseries enproductiekeukens. Wij hebben kantoren overal in Vlaanderen enbeschikken over een heel uitgebreid netwerk in de horeca. Alservaren chef, ben je een versterking van het bestaandeproductieteam en ben je vijf dagen per week (ma-vrij)verantwoordelijk om alles klaar te maken voor de koks die in hetweekend op het event zelf werken: - Alle geleverde producten wordenverwerkt - Afhankelijk van je voorkeur en ervaring werk je in dewarme en/of koude keuken - Je bereidt onderdelen van degastronomische menu''s voor: vlees, vis, sauzen, garnituur,. - Naeen perfecte mise-en-place, worden de karren waarop de menu''sgeplaatst worden gelabeld, zodat het team ter plaatse vlot kanbeginnen - Je controleert of alles klaar staat om uit te leveren -Je zorgt samen met het team voor een nette werkomgeving Jouwprofiel - Je bent een ervaren chef (gastronomisch restaurant en/ofcatering en events) en hebt een passie voor je job en de horeca -Je bent een teamplayer, die eveneens zelfstandig werkt - Jegedrevenheid werkt aanstekelijk en draagt bij aan een goede sfeer -Je bent een vlotte communicator - Een goede kennis Nederlands isbelangrijk, Frans of Engels als extra is interessant - Ook tijdensstresserende momenten behoud je je positieve ingesteldheid -Stiptheid en netheid vind je essentieel Taalvaardigheden - Frans(troef) - Begrijpen : Basis (A) - Schrijven : Basis (A) - Lezen :Basis (A) - Spreken : Basis (A) - Engels (troef) - Begrijpen :Basis (A) - Schrijven : Basis (A) - Lezen : Basis (A) - Spreken :Basis (A) - Nederlands (troef) - Begrijpen : Vaardig - (C1) -Schrijven : Vaardig - (C1) - Lezen : Vaardig - (C1) - Spreken :Vaardig - (C1) Voordelen van de betrekking - Werkuren van maandagtot vrijdag (9u - 17u) - Jij bepaalt je carrire en succes - Eenaantrekkelijke verloning