Requirements: Spanish
Company: Vestige Son Ermit & Biniduf
Region: Ferreries , Balearic Islands
Empresas: Vestige Son Ermit & Biniduf
Te interesara formar parte de un proyecto diferente en el sector turstico? Si tu respuesta es s, nos encantara conocerte! En mitad de la campia, cerca de la espectacular costa menorquina y a solo 20 minutos de Ferreries, se alza Vestige Son Ermit & Biniduf como un smbolo de la elegancia y la belleza de la isla. Descripcin del Puesto: Estamos buscando un Jefe de Sector experimentado y apasionado para liderar y gestionar todas las operaciones de alimentos y bebidas en Son Ermit & BIniduf. El candidato ideal tendr un enfoque creativo y estratgico para asegurar que nuestro servicio de sala sea de la ms alta calidad y reflejen la elegancia y autenticidad de nuestra finca y entorno menorqun. Responsabilidades: Coordinacin de las distintas reas de Alimentos y Bebidas Desarrollar una oferta de alimentos y bebidas adaptada tanto al pblico como a la evolucin de la demanda Organizacin de compras de alimentos y bebidas, as como de la infraestructura para que se lleve a cabo de forma diligente Control del presupuesto de las distintas reas de F&B con seguimiento mensual de los principales KPIs del rea Definicin de los parmetros de Calidad y estndares de servicio Direccin y coordinacin de los programas de promocin de sus productos Evaluacin del grado de satisfaccin de los clientes y puesta en marcha de medidas correctoras en caso de deficiencias Participacin en la confeccin de la oferta gastronmica con la fijacin de precios Ofrecemos: Un entorno de trabajo nico en un hotel de lujo rodeado de belleza natural. Oportunidades de desarrollo profesional y formacin continua. Un salario competitivo y beneficios adicionales con dos libres. Requisitos: Experiencia mnima de 3 aos en una posicin similar, preferiblemente en hoteles de lujo o boutique. Conocimientos informticos a nivel profesional Conocimiento en programas de gestin hotelera (PMS) Conocimientos en el rea de Sala Actitud de servicio focalizada en el cliente Gestin de equipos/Liderazgo Idiomas: buen nivel de ingls y se valorar francs y cataln Excelente comunicacin y habilidades interpersonales Atencin al detalle Dotes de mando y liderazgo Trabajo en equipo Receptivo a nuevas prcticas y motivado a aprender Resolucin de conflictos y toma de decisiones
Requisitos : Requisitos: Experiencia mnima de 5 aos en una posicin similar, preferiblemente en hoteles de lujo o boutique. Conocimientos informticos a nivel profesional Conocimiento en programas de gestin hotelera (PMS) Conocimientos tanto en el rea de Sala como de Cocina Actitud de servicio focalizada en el cliente Gestin de equipos/Liderazgo Idiomas: buen nivel de ingls y se valorar francs y cataln Excelente comunicacin y habilidades interpersonales Atencin al detalle