Cuisiner et prparer les produits dans le respect de la tradition du mtier et des normes d''hygine.
Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fracheur en veillant au respect des rgles d''hygine, de scurit, de traabilit et de qualit.
Effectuer des contrles des produits et du matriel.
Effectuer l''tiquetage des produits.
Prparer les commandes des clients.
Etre garant de la qualit et de la fracheur des produits.
Vente et conseil clients
Titulaire d''un CAP spcialis en boucherie et / ou 2 3 ans d''exprience du mtier.
Connaissance des produits et de la chane du froid.
Capacit travailler en quipe et sens du service client.
Salaire dfinir en fonction de l''exprience
1 dimanche sur 3 travaill