Requirements: German
Company: WhatJobs
Region: Bern , Berne
Sie bernehmen die Co-Betriebsleitung des alkoholfreien Restaurants Azzurro in Bern und tragen die Gesamtverantwortung fr den Gastronomiebereich aller unserer Restaurants/Treffpunkte (Azzurro, Perron bleu in Biel und Bistro im Brocki Thun). Gemeinsam mit Ihrem Team entwickeln Sie das nachhaltige Gastroangebot in der Region weiter und begleiten dabei Menschen in besonderen Lebenssituationen.
Ttigkeitsbereich:
- Fhren des Betriebes gemss Vorgaben und Grundlagen inkl. Budgetverantwortung
- Fhrung und Frderung des unterstellten Fachteams
- Hauptverantwortung Gastronomie inkl. Qualittssicherung (QuaTheDA:2020) und Bezugspersonenarbeit
- Leitung des Tagesgeschfts im Restaurant und punktuell der Kche inkl. Anleitung und Frderung der Klientel
- Administrative und organisatorische Aufgaben
- Strategische Weiterentwicklung
Anforderungsprofil:
- Aus- und Weiterbildungen im Gastronomiebereich (Wirtepatent erwnscht)
- Ausbildung als Kchin/Koch EFZ von Vorteil
- Fhrungserfahrung mit einer hohen Sozialkompetenz
- Organisationsstarke und belastbare Persnlichkeit, die selbstndiges Arbeiten gewohnt ist
- Berufserfahrung im Suchtbereich und / oder in der Arbeitsintegration von Vorteil
- Freude an der Zusammenarbeit und Begleitung von Menschen in schwierigen Lebenssituationen
- Erfahrung und fundierter Umgang mit EDV
- Identifikation mit unserem Leitbild und Interesse an Sucht- und Integrationsthemen
Wir bieten:
- Raum fr Kreativitt, Eigeninitiative und Mitgestaltung in einem innovativen Betrieb
- Engagiertes und humorvolles Team; Kultur geprgt von Untersttzung und Wertschtzung
- Zentrumsnaher Arbeitsort
Fhlen Sie sich angesprochen? Dann freuen wir uns auf Ihre elektronischen Bewerbungsunterlagen an .
Fr weitere Informationen steht Ihnen Frau Helen Eigenmann (Betriebsleiterin Azzurro), Telund Stefan Gloor (Bereichsleiter Zentrale Dienste + Betriebe) Telgerne zur Verfgung. Mehr zum Azzurro finden Sie unter .
Blaues Kreuz, Bern-Solothurn-Freiburg, Geschftsstelle, Zeughausgasse 39,Bern
jid8a7ad4fa jit0521a jiy25a