Requirements: German
Company: Hospitality Visions Lake Lucerne AG
Region: Vitznau , Lucerne
Restaurant Manager (a) Grill Restaurant & Seeterrasse
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Restaurant Manager (a) Grill Restaurant & Seeterrasse
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Park Hotel Vitznau - VitznauMitarbeitendenach Vereinbarung
Das Park Hotel Vitznau - Eine Oase fr alle Sinne! Die exquisiten Rumlichkeiten bestechen durch hohen Komfort, die luxurise Ausstattung mit erlesenen Materialien, modernsten technischem Equipment und einer einmaligen Wohlfhlatmosphre. Verschiedene Themenwelten verleihen jedem Raum seine individuelle Geschichte so individuell wie seine Gste. Fr kulinarische Hhenflge sorgen unsere mit Michelin Sternen und Gault Millau Punkten ausgezeichneten Restaurants.
Vom Lcheln zum unvergesslichen Erlebnis - werfe einen Blick in unser Recruitingvideo: HVLL (@hvll_official) | TikTok
Fr unser F&B Team suchen wir Dich ab April 2025!
Deine Mission
- Du fhrst das Grill Restaurant & Seeterrasse effizient und strategiekonform im Einklang mit unserem Qualittsmanagementsystem (QMS)
- Du frderst eine kunden- und dienstleistungsorientierte Verhaltenskultur und setzt diese aktiv um
- Du setzt wirtschaftliche Ziele um und entwickelst neue Strategien, um diese zu erreichen
- Du bernimmst die Gastgeberrolle bei internen und externen Anlssen in allen Bereichen des Hotels
- Du sorgst fr einen reibungslosen Serviceablauf
- Du implementierst neue Systeme, um die Aktualitt und Effizienz der Ablufe zu gewhrleisten
- Du bernimmst die Drehscheiben- und Schnittstellenfunktion zwischen den Outlets und anderen Abteilungen
- Du gestaltest die laufende Produktedetaillierung und entwickelst verkaufsfrdernde Massnahmen, die unsere Angebote optimal prsentieren.
In Zusammenarbeit Mit Dem Director Of F&B:
- Du fhrst die Mitarbeitenden konsequent und fair und untersttzt aktiv bei der Erstellung und berwachung von Arbeitsplnen
- Du trainierst, motivierst und frderst dein Team um deren Weiterentwicklung sicherzustellen.
- Du beobachtest Markt- und Branchentrends
- Du nimmst Feedback, Reklamationen und Wnsche entgegen und leitest sofortige Massnahmen sowie Follow-ups ein
Deine Skills
- Du bringst Erfahrung mit in einer hnlicher Position
- Du besitzt Leadership Skills und eine gute Sozialkompetenz
- Du kannst Dich fliessend ausdrcken in Deutsch und Englisch
- Du bist eine charismatische Gastgeberpersnlichkeit und hast grosses Interesse an internationaler Gastronomie und Hotellerie
- Du kennst Deine fachlichen und persnlichen Strken
- Du hast Innovative Ideen und bist neugierig
Deine Goodies
- Unterkunft & Parkplatz: Unsere mblierten und preiswerten Personalzimmer sowie auch Mitarbeiterparkpltze befinden sich in unmittelbarer Nhe zum Hotel.
- Finanzielles: Wir bieten positionsgerechte Entlhnung, berobligatorische Pensionskassenleistungen und beteiligen Dich am Unternehmenserfolg.
- Entwicklung: Wir untersttzen Deine persnliche und berufliche Entwicklung mit einer Vielzahl an internen und externen Schulungen durch unsere be different Academy .
- Rabatte/Prmien: Du profitierst von Employee & Family Raten in unseren Hotels, Vermittlungsprmie fr angeworbene Mitarbeitende, Teildienst-Prmie, Zuschuss fr die KiTa in Vitznau und vieles mehr...
- Gesundheit/Freizeit: Verwhne Dich tglich mit leckeren Speisen im preiswerten Mitarbeiterrestaurant und geniesse den Freizeitbereich inkl. Gym in unserem Schiff Ahoi . Wir bieten ein breitgefchertes Angebot fr Aktivitten in der Region und organisieren jhrlich tolle Mitarbeiterevents.
- ... und viele weitere Benefits findest Du hier: HVLL Hospitality Visions Lake Lucerne AG
Dein nchster Schritt
Vom Lcheln zum unvergesslichen Erlebnis!
Wenn Du dich zudem mit unseren Werten Leidenschaft, Innovation, Kommunikation und Wertschtzung identifizierst, dann ergreife diese Gelegenheit und gestalte mit uns die Zukunft der Hospitality am Vierwaldstttersee.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung und darauf dir unser vielseitiges Unternehmen vorzustellen. Bitte nutze fr deine Bewerbung den Button Bewerben auf dieser Seite. Bewerbungen per E-Mail oder Post knnen wir leider nicht bearbeiten.
Kontakt
Hospitality Visions Lake Lucerne AG
Lea Dannenmayer
Director of Human Resources
Telefonnummer: +41 41 3