Requirements: Italian
Company: Jobtome
Region: Busto Arsizio , Lombardy
DescrizioneIl "Sea Signora", ristorante appartenente al circuito Restworld, alla ricerca di un Head Sommelier da inserire all'interno del proprio team.Il ristorante fa parte del Fresa's Group, dello Chef Antonio Fresa. Sea Signora uno dei migliori ristoranti di pesce di San Pietroburgo e aprir una nuova location a Milano, in Zona Brera.La persona ideale per il ruolo ha almeno 3 anni d'esperienza nella mansione, in contesto analogo o comparabile.Inoltre, ha ottime competenze inerenti:capacit comunicative, in particolar modo legate alla narrazione dei prodotti vitivinicoliconoscenze tecniche dei prodotti e delle modalit di servizio (es. assaggio, decantazione)capacit e gusto negli abbinamenti proposticonoscenza del mercato vitivinicolo internazionale e cultura generale sui prodotti nazionali e internazionaliRichiesta un'ottima conoscenza della lingua inglese (min. B2) per ricoprire al meglio il ruolo.Sono comunque valutate tutte le candidature, anche con esperienza nell'ambito inferiore a quella richiestaContrattoIl contratto offerto per la posizione a tempo indeterminato.Assunzione a partire da met maggio/inizio giugno 2025.L'impegno richiesto a tempo pieno, per 5 giorni settimanali, organizzato in turni uniciTurno12:00 - 22:00All'interno del turno sempre prevista 1h di pausa.Lo stipendio offerto di 2.200 netti mensili e sar, in ogni caso, commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.Sono previsti bonus sulla retribuzione legati al raggiungimento di obiettivi individuali e di gruppo, che verranno concordati durante la fase di contrattazione.Cosa offre l'aziendaBonus fatturatoPasti inclusi per lo staffCompetenze necessarieAccoglienza clientiAssistere i clienti con esigenze particolariCreare men per eventiDecantare viniOrganizzazione ordini e fornitureOttimizzare la venditaPresentazione carta dei viniServire i viniServizio al vassoioSpiegazione menuUpselling