Requirements: Italian
Company: JR Italy
Region: Vibo Valentia , Calabria
Responsabile Servizi Alimentari, vibo valentiavibo valentia, ItalyRuolo chiave per la gestione di un ristorante a buffet e della pizzeriaLa figura professionale richiesta quella di un manager esperto in grado di garantire l''eccellenza dei servizi offerti ai clienti. Il candidato ideale deve possedere ottime doti di leadership, essere capace di formare e coordinare il team di sala, garantire la sicurezza e la qualit del cibo e interagire con i clienti per migliorare la soddisfazione.Mansioni e responsabilit:Supervisione di tutte le attivit del ristorante a buffet e della pizzeriaCoordinare e gestire turni dello staff di sala (c.a. 30 pax)Formare lo staff di sala sulle procedure aziendaliCondurre colloqui tecnici con i candidatiGarantire gli standard di sicurezza e qualit del ciboCoordinare le operazioni di front e back delle attivit del ristoranteEssere responsabile delle pratiche di igiene alimentareInteragire con i clienti chiedendo feedback sulla qualit del prodotto e sul livello del servizioAssistere nella determinazione delle esigenze di inventario di cibo e bevande, nell''approvvigionamento e nell''ordineOttima retribuzione commisurata all''esperienza maturataContratto full time della durata di 7 mesiAmpie prospettive di crescita all''interno di una delle pi prestigiose catene alberghiere a livello internazionaleFormazione sugli standard aziendaliVitto ed alloggio per residenti fuori provincia#J-18808-Ljbffr